Армянский огурец
Приветствую всех друзей! Поздравляю всех с Днем Независимости Армении!
Ну и маленький пост про садоводческую тему :)
У нас на рынках кроме обычного огурца продают также беловатые необычные огурцы, которые называют сирийскими огурцами, или хта (խտա). Никак не мог найти что же это за растение. Оказывается на самом деле это не огурец, а особая разновидность дыни!!! Причем во всем мире его называют армянским огурцом, а у нас почему-то сирийским (???). Латинское название - Cucumis melo ssp. melo var. flexuosus, т. е дыня подвид извилистый. Я пока его не выращивал у меня в саду, но в следующем году попробую. Если кто не догадался что за огурец, ниже идет его фотка. Из него хороший маринад получается, да и в сыром виде ничего себе.
Sourse
Касаясь темы огурцов, может кто в курсе что за сорт у нас называтся Назрван, народной селекции, что-ли? Ничего примечательного в его вкусе не нахожу и непонятно зачем он дороже в несколько раз импортных огурцов.
Ну и еще про армянскую тематику. На рынках кроме обычной дыни продавали маленькие дыни, которые называют шамам (Շամամ). Когда поинтересовался чем примечательны эти малеьнкие дыни, сказали, что их покупают ради аромата, ставят в комнату и комната наполняется благоуханием. Купил я одну дыню такую, но не для ароматерапии, а чтоб узнать какой у него вкус, и для семян. Вкус оказался не сильно приятный, вернее не сильно сладкий, но аромат довольно приятный.
Сегодня только нашел инфу по этой дыне. Оказывается это обычная дыня - Cucumis melo, но сорт называется Tigger Melon, или тигровая дыня, и указано, что сорт армянской народной селекции. Вот ссылка из западного каталога.
Если кто не догадался что за дыня, внизу его фотография.
Sourse
Ну и маленький пост про садоводческую тему :)
У нас на рынках кроме обычного огурца продают также беловатые необычные огурцы, которые называют сирийскими огурцами, или хта (խտա). Никак не мог найти что же это за растение. Оказывается на самом деле это не огурец, а особая разновидность дыни!!! Причем во всем мире его называют армянским огурцом, а у нас почему-то сирийским (???). Латинское название - Cucumis melo ssp. melo var. flexuosus, т. е дыня подвид извилистый. Я пока его не выращивал у меня в саду, но в следующем году попробую. Если кто не догадался что за огурец, ниже идет его фотка. Из него хороший маринад получается, да и в сыром виде ничего себе.
Sourse
Касаясь темы огурцов, может кто в курсе что за сорт у нас называтся Назрван, народной селекции, что-ли? Ничего примечательного в его вкусе не нахожу и непонятно зачем он дороже в несколько раз импортных огурцов.
Ну и еще про армянскую тематику. На рынках кроме обычной дыни продавали маленькие дыни, которые называют шамам (Շամամ). Когда поинтересовался чем примечательны эти малеьнкие дыни, сказали, что их покупают ради аромата, ставят в комнату и комната наполняется благоуханием. Купил я одну дыню такую, но не для ароматерапии, а чтоб узнать какой у него вкус, и для семян. Вкус оказался не сильно приятный, вернее не сильно сладкий, но аромат довольно приятный.
Сегодня только нашел инфу по этой дыне. Оказывается это обычная дыня - Cucumis melo, но сорт называется Tigger Melon, или тигровая дыня, и указано, что сорт армянской народной селекции. Вот ссылка из западного каталога.
Если кто не догадался что за дыня, внизу его фотография.
Sourse