Я вам уже рассказывал о двух эльзасских городах -
Рибовилле и
Кольмаре. Теперь пришло время поговорить об эльзасской кухне. Следует учесть, что Эльзас изначально являлся немецкоговорящей территорией, поэтому в его кулинарных традициях очень заметно влияние немецкой кухни.
(
Read more... )