Куда деть тонну яблок?
"В пирог!", - сказала Аня и начала творить с магазинным тестом.
Многие в курсе, что пекарь из меня, как из балерины-строитель. Печь я не умею, но усиленно пытаюсь научиться этому сложному искусству.
Сейчас во всю на даче зреют яблоки и мама, по доброте душевной, везет их мне, не смотря на то, что дома у нее есть чудная соковыжималка.
1) Берем купленное тесто, скалочкой раскатываем.
2) Тоненько нарезаем яблоки, смешиваем с сахаром и оставляем на минут 10, чтобы стали немножко сладкими. После чего раскладываем из вот таким чудным образом.
3) У меня из двух листов получилось два пирога. Второй меньше, потому что яблок меньше. Заплетаем косичку и отправляем вразогретую духовку на пергамент! Примерно 180 градусов на 30-40 минут. Еще периодчески я смазывала яичком.
4) Вот такая прелесть получилась! Только немного кисловато. Я сверху посыпала сахарной пудрой и немного корицей. С чаем очень вкусно!
Из оставшегося теста, скрутила пот такие рогалики маленькие с коричкой!
Что делать с яблоками, я не знаю, пирог сделала... Польку (хомяка) накормила.. Сама есть их не хочу-кислые((( Я вообще не фанатка фруктов, больше люблю мясо.
Девочки, подскажите, что можно приготовить из яблок? а то выбросить придется:(((