Ну воооотmaugly_sibirOctober 24 2015, 08:41:51 UTC
Грустно, тревожно, печально... Может,возраст? Чо то я в него верю. Вся семья в деле. Все его поддерживают. И смотришь, как он преодолевает проблемы! Просто берет и преодолевает. Ну да,честно говоря, тревожно. Он не ноет и не кряхтит. Держится бодро. Хоть бы не сломался! А мне и не пришло в голову, что такой аквариум, чтобы наблюдать за процессом.(!!!) Ох,я тоже сыром ударенная. А еще и с красным сухим.... Счастливый человек. Нашел дело,которое нравится. А эти трудности - это жизнь. Когда еще пробовать бодаться с миром, если не в 20-30? Ммммм, представляю. Процесс офигенный. Я когда свой йоргугт делаю, прямо с ума схожу от этих запахов молока, от его структуры, от самого процесса. Видимо, сыровар, это призвание....
Re: Ну воооотv_solonbekovOctober 25 2015, 04:06:59 UTC
Олег молодец! Очень хочется, чтобы у него всё получилось! На самом деле он "витрина" новых, задекларированных властью, алгоритмов в общественном устройстве. Если не получится у него - значит не получится ни у кого и следовательно власть в очередной раз обманет свой народ.
Единственное....maugly_sibirOctober 24 2015, 08:58:55 UTC
за что я Олега мысленно критикую. Это, что он сразу собрался какие-то "европейские" сыры копировать. Та ну, наффф. Опять преклонение перед Европой! Да у нас на базарах, - а фермеры разбушевались-, они повыставляли "домашние" сыры различного качества. И это вкусно. И с качеством молока они, наверно, не заморачиваются. Конечно, оно нормальное. Но чтобы, как Олег там описывал, строжайшие требования по жиру и белку.... Попроще надо быть. У нас своего хорошего полно. А в Европе я нигде в обморок не падала от их еды. У НАС ВСЕ ЛУЧШЕ!!! (И у наших всех соседей: новосибирцев, красноярцев, а уж алтай!) Ну, кроме, оливков, конечно. Но вместо этого у нас есть прекрасные льняные и рыжиковые масла.
Ну так возвращай! А зачем все на запад засматриваться!maugly_sibirOctober 28 2015, 18:16:31 UTC
На его блоге Вконтакте фильм размещен, снятый Свободой (радиостанция, что ли?). Процессы в его сыроварне показаны. В конце не обошлось без ложечки дегтя: "Ах, получится ли у Олега? Ведь он живет в такой непредсказуемой стране, где все зависит от воли только одного человека". Я сегодня немножко полетала в Гугеле. Нашла место Олега, вывеску Стерлигова "Продаем хлеб", посмотрела и подивилась, как же заселена московская область! А у нас-то пустыня по-сравнению... И вот недалеко от тех мест, на берегу Истринского вдхр вдруг вижу странный объект! Ооочень странный. И фотографии есть. Вы в своих путешествиях не заглядывали туда?
Comments 5
Может,возраст?
Чо то я в него верю. Вся семья в деле. Все его поддерживают. И смотришь, как он преодолевает проблемы! Просто берет и преодолевает.
Ну да,честно говоря, тревожно. Он не ноет и не кряхтит. Держится бодро. Хоть бы не сломался!
А мне и не пришло в голову, что такой аквариум, чтобы наблюдать за процессом.(!!!)
Ох,я тоже сыром ударенная. А еще и с красным сухим....
Счастливый человек. Нашел дело,которое нравится. А эти трудности - это жизнь. Когда еще пробовать бодаться с миром, если не в 20-30?
Ммммм, представляю. Процесс офигенный. Я когда свой йоргугт делаю, прямо с ума схожу от этих запахов молока, от его структуры, от самого процесса.
Видимо, сыровар, это призвание....
Reply
Reply
Та ну, наффф. Опять преклонение перед Европой!
Да у нас на базарах, - а фермеры разбушевались-, они повыставляли "домашние" сыры различного качества. И это вкусно. И с качеством молока они, наверно, не заморачиваются. Конечно, оно нормальное. Но чтобы, как Олег там описывал, строжайшие требования по жиру и белку....
Попроще надо быть. У нас своего хорошего полно.
А в Европе я нигде в обморок не падала от их еды. У НАС ВСЕ ЛУЧШЕ!!! (И у наших всех соседей: новосибирцев, красноярцев, а уж алтай!)
Ну, кроме, оливков, конечно. Но вместо этого у нас есть прекрасные льняные и рыжиковые масла.
Reply
( ... )
Reply
Процессы в его сыроварне показаны. В конце не обошлось без ложечки дегтя: "Ах, получится ли у Олега? Ведь он живет в такой непредсказуемой стране, где все зависит от воли только одного человека".
Я сегодня немножко полетала в Гугеле. Нашла место Олега, вывеску Стерлигова "Продаем хлеб", посмотрела и подивилась, как же заселена московская область! А у нас-то пустыня по-сравнению... И вот недалеко от тех мест, на берегу Истринского вдхр вдруг вижу странный объект! Ооочень странный. И фотографии есть. Вы в своих путешествиях не заглядывали туда?
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%BE%D1%84
Зачем это все? Лучше бы в Сибири развивали промышленность. Видимо, не чают удержать...
Reply
Leave a comment