Деревенские будни

Oct 17, 2012 08:10

Какой бы не была сложной и негативной жизнь, а природа берет своё. На днях одна из гусей снесла первое в своей жизни яйцо. Это оказалось и первое увиденное мной гусиное яйцо. Никогда в жизни не видела и не ела гусиные яйца.

Вот такое оно - без прикрас, в сравнении с крупным куриным.


Read more... )

птичий дворик

Leave a comment

Comments 6

senkinamama October 17 2012, 09:31:40 UTC
а их куда, тоже в яичницу можно? Такое большое))

Reply

v_lada_s October 18 2012, 04:38:46 UTC
ну да, лучше отварить, я думаю. Наши хоть и не были с другими гусями и на общих водоемах, но водоплавающие птицы переносят какую-то дрянь, поэтому сырыми яйца есть нельзя. Говорят, что гусиные яйца очень ценятся в кулинарии, что они идеальны для выпечки.

Reply

senkinamama October 18 2012, 05:27:03 UTC
интересно. Мы вот на страусиной ферме страусиное яйцо видели и нам предлагали яичницу из него приготовить, но что-то мы постеснялись. Кстати, вот тоже тема для вашего птичьего дворика)))Они прекрасно российские зимы переносят)))

Reply

v_lada_s October 18 2012, 16:57:57 UTC
неее.... этих монстров мне на птичьем дворике не надо :) Смотрела про них репортаж, очень уж дорого они стоят к тому же.

Reply


(The comment has been removed)

v_lada_s October 21 2012, 04:38:03 UTC
гусиные, скорее всего нормальные должны быть, хотя яйцо лежит в холодильнике, я так и не попробовала его.
Мне вообще утка не нравится (мясо), а вот гусь - очень и очень.
А молоко мы в основном только парное пьем. Постоявшее невкусным кажется.

Reply


Leave a comment

Up