У женщин свои секреты (весело и вкусно).

[v_derevne_com]

Секрет 54.Что делать если хочется в Макдональдс, а в деревне его нет.) Не скрою, что иногда мне хочется схомячить вредную котлету из Макдака. Но вот специально идти туда ломает. Ну совсем не та атмосфера. Можно конечно уединиться с быстро приготовленным питанием в машине, но ощущение такое, что ты не наслаждаешься едой, а перекусываешь на ходу. Есть конечно еще Фрайдис, где гораздо веселее и вредные бургеры повкуснее, но цены... ммм, мягко сказать - часто не находишься.
А американского фастфуда хочется. Что делать? Верно. Учиться готовить самой.)



Главное - это грамотно подобранные ингредиенты



Для начала приготовим фарш. В моем случае - это мясо филе индейки, которое я нарезаю мелкими кусочками



лук тоже режется кубиком, пришлось немножечко поплакать, но это того стоило.)



на мелкой терке натираю три головки чеснока



все это помещаю в миску, добавляю туда сырое яйцо и немного крахмала



перемешиваю ложкой (не комбайном) до однородной массы. фарш готов



пока "вредные" котлеты поджариваются на сковороде



нарезаю ломтиками маринованные корнишоны



и готовлю листья салата



булочку для бургеров пропитываю соусом (в моем случае сливочно-чесночный) и кладу на нее слой огурчиков, сверху которых "ложится" горячая котлета



кетчуп для бургеров лучше взять высшей категории - он более густой



для остроты добавляем горчицы и конечно плавленный сыр для бургеров (продается в каждом супермаркете)



листья салата, нарезанные ломтиками помидоры и сырный соус сверху



нямка



не забываем самый главный ингредиент - чешское пиво или колу из холодильника...

кушать подано, садитесь жрать пожалуйста.)))