Хумус

[uvarova]

Первый раз я его попробовала в Израиле , это было так давно , что до сих пор кажется , что этот вкус я знаю с детства ...
Там его подавали , как закуску перед основным блюдом. И на столько он мне понравился , что я его стала готовить дома .
Так и остался он для меня "вкусом Израиля" .

Comments

Рецепт закуски.

[ext_1330530]

Благодарность за рецепт!

Re: Рецепт закуски.

[uvarova]

Николай , не стоит . Успешного приготовления !

[white_plate]

Никогда не готовила из пророщенного нута :)
у меня он как-то жиже получается и с солеными лимонами очень вкусно :)

[uvarova]

Рекомендую попробовать . Но то что жиже - это правильно , он должен быть , как замазка. А из пророщенного мне больше нравится , вкус чуть - чуть другой .

[ilya_blatov]

Штота он у тебя густоват дюже...

[uvarova]

Ильюша , я же для себя готовлю , люблю так ! Но правильнее замазкой и пожиже , прав абсолютно !

[ilya_blatov]

Хозяин - барин. Просто никогда не видел такого густого... :)

[uvarova]

На Севере Израиля я именно такую и ела . Меня там и научили так готовить её.