Диетологи всех стран... Отвернитесь пожалуйста на минуточку ;)

[uva]

А мы тем временем краешком уха прислушаемся к далекому, старинному мотиву...
Гефилте гелзеле.
Фаршированная шейка.
Старинная еврейская кухня.

Comments

[chastye]

Чудесный рецепт, просто чудесный!

[ri48ta]

Забытый вкус... Когда-то мама всегда начиняла шейки, и это было лакомство семейного обеда. У нас в семье гелзеле отваривали. Сначала, чтобы муку связать, приваривали в воде, а доводили до готовности в бульоне. Как же это было вкусно!
Вот спасибо, что напомнили об этом вкуснющем блюде! Обязательно приготовлю и поделюсь нашим семейным вариантом! )))

[tatiaz]

Это вкуууусно! За неимением шейки, я прям целую курицу применила. :)

[rider3099]

Это должно быть необыкновенно вкусно!

[putevika]

Слюна потекла. Муж наверно не будет есть, а я люблю субпродукты.