Съедобные подарки. Мастер-класс
Здравствуйте!
Меня зовут Лена, я мама двух небольших детей - сына и дочки. Люблю создавать уют, делать всякие штуки руками и готовить. Ну и привлекаю детей насколько возможно)
Хочу поделиться идеей двух несложных в исполнении, но очень теплых, уютных (и полезных!) съедобных подарков, которые можно (и нужно!) сделать с детьми к Новому Году.
Номер раз. Орехи в меду.
Нам нужно:
несколько видов орехов и сухофруктов, жидкий мед, красивая банка (если у Вас банка обычная вроде моей - читаем ниже, что с этим можно сделать).
Чем разнообразнее Ваша смесь - тем лучше.
Но стоит учитывать:
крепость зубов одариваемого - некоторым лучше положить побольше сухофруктов,а не орехов;)
декоративность - красиво смотрится курага, инжир в разрезе, разные виды орехов. осторожнее с искусственно окрашенными цукатами - велика вероятность, что в меду краситель поплывет и вы получите в итоге мутное непоймичто.
баланс вкусов - чтобы было и кисленько (курага), и сладко, и орехи разные.
Если покупаете готовые смеси в супермаркете - кладите так. Если развесное на рынке - лучше промыть/ошпарить кипятком, в т.ч. орехи.
Разумеется, выбираем все мягкое (сухофрукты), красивое, качественное.
Крупные сухофрукты (инжир, вяленая груша) режем, из фиников вынимаем косточки.
А дальше выдаем ребенку банку и "наполнитель" - и пусть накладывает как душе угодно: слоями, вперемешку, хоть поштучно) Но стоит, конечно, последить, чтобы баланс продуктов был соблюден и банка не оказалась бы набита одной курагой)
Накладывать надо почти доверху - пустот на самом деле все равно будет очень много и в банку, кажущуюся полной, поместится еще грамм 200-300 меда)
Ребенку после двух лет можно уже доверить и наливать мед
Если мед не очень жидкий - он будет стекать и заполнять пустоты медленно. Возможно, надо будет подливать его в несколько приемов.
На выходе получаем вот такую красоту-вкусноту:
Несмотря на простоту исполнения - это очень вкусный и очень теплый, домашний, душевный подарок, который будет согревать Ваших близких зимними вечерами и поднимать им настроение и иммунитет)
Правда, скажу честно - наших бабушек эти подарки согревали очень недолго) Все одаренные стрескали свои подарки за неделю) А баночки были немаленькие)
Теперь об украшениях (опять же - что можно сделать вместе с маленькими детьми):
1) Закрываем крышки красивой бумагой, перевязываем лентой (или крафт-бумагой, но более нарядной лентой - вариантов множество)
2) Вырезаем из самоклейки бантики-звездочки-сердечки или покупаем набор новогодних мелких наклеек и выдаем ребенку - пусть декорирует)
3) Обмазываем банку клеем момент-кристалл (он быстро сохнет, поэтому мазать придется несколько раз, но так и надо) и произвольно наклеиваем куски фольги (идеально - если найдете золотую. с медом будет смотреться бесподобно). Получится фактура ледышки - с неровностями и пузырьками, и потом такую банку можно использовать как подсвечник.
и так далее и так далее... Останавливаемся и делаем второй подарок)
Ванильный сахар.
Берем: полкило сахара (у меня коричневый - у него свой вкус и смотрится он "декоративнее" белого), стручок ванили. банку-ложку-нож.
Ваниль в стручках очень приличного качества делает фирма "котани", они продаются во многих крупных супермаркетах (в Москве). Или искать в специализированных магазинах специй.
а вы знаете, что латинское родовое название ванили происходит от испанского vainilla - "стручочек"?)
разрезаем стручок вдоль, вынимаем из него семена
нарезаем стручок на кусочки, выдаем их ребенку вместе с сахаром - и пусть накладывает) семена тоже кладем, смешивая их с сахаром. закрываем крышкой.
готовый "продукт"
Такой сахар можно класть куда угодно - в кофе, чай, десерты, выпечку. Можно стручок класть в банку целиком - сахар все равно пропитается запахом. Можно стручок засушить, размолоть в кофемолке и смешать с сахарной пудрой - все это тоже будет благоухать...
Ну и декорируем банку к празднику как описано выше или как придумаете)
Желаю всем творческих успехов и веселой подготовки к Новому Году!
Меня зовут Лена, я мама двух небольших детей - сына и дочки. Люблю создавать уют, делать всякие штуки руками и готовить. Ну и привлекаю детей насколько возможно)
Хочу поделиться идеей двух несложных в исполнении, но очень теплых, уютных (и полезных!) съедобных подарков, которые можно (и нужно!) сделать с детьми к Новому Году.
Номер раз. Орехи в меду.
Нам нужно:
несколько видов орехов и сухофруктов, жидкий мед, красивая банка (если у Вас банка обычная вроде моей - читаем ниже, что с этим можно сделать).
Чем разнообразнее Ваша смесь - тем лучше.
Но стоит учитывать:
крепость зубов одариваемого - некоторым лучше положить побольше сухофруктов,а не орехов;)
декоративность - красиво смотрится курага, инжир в разрезе, разные виды орехов. осторожнее с искусственно окрашенными цукатами - велика вероятность, что в меду краситель поплывет и вы получите в итоге мутное непоймичто.
баланс вкусов - чтобы было и кисленько (курага), и сладко, и орехи разные.
Если покупаете готовые смеси в супермаркете - кладите так. Если развесное на рынке - лучше промыть/ошпарить кипятком, в т.ч. орехи.
Разумеется, выбираем все мягкое (сухофрукты), красивое, качественное.
Крупные сухофрукты (инжир, вяленая груша) режем, из фиников вынимаем косточки.
А дальше выдаем ребенку банку и "наполнитель" - и пусть накладывает как душе угодно: слоями, вперемешку, хоть поштучно) Но стоит, конечно, последить, чтобы баланс продуктов был соблюден и банка не оказалась бы набита одной курагой)
Накладывать надо почти доверху - пустот на самом деле все равно будет очень много и в банку, кажущуюся полной, поместится еще грамм 200-300 меда)
Ребенку после двух лет можно уже доверить и наливать мед
Если мед не очень жидкий - он будет стекать и заполнять пустоты медленно. Возможно, надо будет подливать его в несколько приемов.
На выходе получаем вот такую красоту-вкусноту:
Несмотря на простоту исполнения - это очень вкусный и очень теплый, домашний, душевный подарок, который будет согревать Ваших близких зимними вечерами и поднимать им настроение и иммунитет)
Правда, скажу честно - наших бабушек эти подарки согревали очень недолго) Все одаренные стрескали свои подарки за неделю) А баночки были немаленькие)
Теперь об украшениях (опять же - что можно сделать вместе с маленькими детьми):
1) Закрываем крышки красивой бумагой, перевязываем лентой (или крафт-бумагой, но более нарядной лентой - вариантов множество)
2) Вырезаем из самоклейки бантики-звездочки-сердечки или покупаем набор новогодних мелких наклеек и выдаем ребенку - пусть декорирует)
3) Обмазываем банку клеем момент-кристалл (он быстро сохнет, поэтому мазать придется несколько раз, но так и надо) и произвольно наклеиваем куски фольги (идеально - если найдете золотую. с медом будет смотреться бесподобно). Получится фактура ледышки - с неровностями и пузырьками, и потом такую банку можно использовать как подсвечник.
и так далее и так далее... Останавливаемся и делаем второй подарок)
Ванильный сахар.
Берем: полкило сахара (у меня коричневый - у него свой вкус и смотрится он "декоративнее" белого), стручок ванили. банку-ложку-нож.
Ваниль в стручках очень приличного качества делает фирма "котани", они продаются во многих крупных супермаркетах (в Москве). Или искать в специализированных магазинах специй.
а вы знаете, что латинское родовое название ванили происходит от испанского vainilla - "стручочек"?)
разрезаем стручок вдоль, вынимаем из него семена
нарезаем стручок на кусочки, выдаем их ребенку вместе с сахаром - и пусть накладывает) семена тоже кладем, смешивая их с сахаром. закрываем крышкой.
готовый "продукт"
Такой сахар можно класть куда угодно - в кофе, чай, десерты, выпечку. Можно стручок класть в банку целиком - сахар все равно пропитается запахом. Можно стручок засушить, размолоть в кофемолке и смешать с сахарной пудрой - все это тоже будет благоухать...
Ну и декорируем банку к празднику как описано выше или как придумаете)
Желаю всем творческих успехов и веселой подготовки к Новому Году!