Про очереди в общепит

[dendrr]

Странно, но навеяно вопросом про фотографирование очередей у эскалатора

Comments

[lanss]

камент про рекламу и сознание обывателя.

[onfall]

В незнакомых местах никто не уверен в качестве, а здесь оно стабильное, что и является чуть ли не главным конкурентным преимуществом этой конторы.

[wolff1975]

Подавляющее большинство посетителей таких щаведений - постоянные: офисный планктон на обед выскочил, студенческая молодёжь после пар тусуется и т.п. Человек обычно склонен питаться в одних и тех же местах. Случайный посетитель ы общепите разве что из разряда "шёл по улице, проголодался, увидел вывеску, зашёл".
Так что те, кто ходят в общепит, обычно хорошо знают качество в привычном заведении

[sandy_kil]

Тупо привычка. Мак пришел в Россию одним из первых, заказ можно оставить на автомате, не задумываясь.

[elyco]

Собственно, Мак первым и пришел. :)

[sandy_kil]

Ну я засомневалась, еще Пицца Хат был и реклама с Горбачевым :)

[elyco]

Пицца-Хат пришла позже. А реклама с Горбачевым появилась вообще после развала СССР. :)

[uttha]

привычка, знаешь, что купить, какое оно будет и сколько оно стоит.
даже в соседней бигмачной надо стоять и считать, что выгоднее и вкуснее взять - набором или в разнобой, какого размера, острое - не острое...
уж лучше в очереди постоять.

[jemien]

в несколько раз дольше?

[khathi]

Обычно если очередь длинная, в биг-маке её разбивают и принимают заказы из середины, так что получается практически так же.

[markela]

Привычка. Народ давится в макдональдсах уже двадцать лет. И может быть, думают, что если толпа, то плохого давать не могут, надо брать. Мы не так уж далеко ушли от советских очередей