Котлеты и лук

[uramarinka]

Вы в котлеты лук жарите или сырой?

А чеснок кладете?

Comments

[ex_shimp]

Сырой. Через мясорубку вместе с мясом и 1-2 сырыми картофелинами. :0)

[uramarinka]

я вот никак не пойму смысл картофеля?...

[ex_shimp]

Нуу... :0))) Может не дает мясу слипнуться в сплошную массу? Часто так делают -или картофель, или вымоченную в молоке белую булку.

[uramarinka]

тут делают типа котлеток (patty) и там только мясо, сочное вкусное )