Салат из вакаме со свёклой

[uralpanda]

Просто приготовилось из того, что дома было, чтобы перекусить.
Сушёный и размоченный вакаме - это просто не передать, как вкусно. Никакая консервированная морская капуста рядом не стояла. Ну и свёкла - для сытности. Посыпано кунжутом.
Сушёный вакаме продаётся в индийских специях.
Заправка - оливковое масло + яблочный уксус + соевый соус.