Самый простой домашний ПЛОМБИР

[um_nyasha]

Оригинал взят у olga_krav4enko в Самый простой домашний ПЛОМБИР
Я не люблю покупное мороженое.
В детстве просто обожала. С подругой в мае после школы каждый день заходили в молочный за мороженым. Это был ритуал.

Comments

[liliyajureva]

ням-ням-няшеньки

[um_nyasha]

Это действительно самый простой пломбир, я такой еще не готовила.
Часто делаю домашнее мороженое по рецепту: 0,5 л сливок, 3/4 стакана сахара, 4 яйца, ванилин.
Вкуснятина!!!

[liliyajureva]

вот сырые яйца меня смущают, а тут все устраивает!

[um_nyasha]

Меня сырые яйца тоже очень смущали, пока не попробовала приготовить.
Во-первых, яйца нужно доводить до кипения (всю смесь).
Во-вторых, запаха и вкуса яиц в готовом мороженом НЕТ СОВСЕМ!