Завтра чистый четверг

[ulybchivaya]

Я очень люблю Пасху. И всегда к ней готовлюсь. Обязательно крашу яйца и пеку куличи сама, никогда не покупаю, несмотря на то, что процесс сей занимает у меня очень много времени (так как делаю я помногу, чтобы на всех хватило, да и куличи пеку по непростому рецепту, занимающему долгое время). Делаю я это с огромным удовольствием, хотя некоторые не

Comments

[parohodov]

Очень метко.
И это всё хорошо иллюстрирует, что называется, разницу "жить по вере" или "жить по религии". В последнем случае Пасха превращается в Новый год и люди словно в театр идут на ёлку посмотреть, а не в церковь - в себя заглянуть. Это горько от того, что совершенно точно так(
Покупные куличи невозиожно есть, но даже не в этом соль... Давай всё-таки смотреть в себя, чтобы смотреть на главное, а не на вот это, то, что ты сейчас описала так метко и колко. Есть опасность, что растекусь мыслью по древу, поэтому закругляюсь и благодарю за пищу для размышлений.

[ulybchivaya]

Знаешь, даже если отвлечься и не брать во внимание степень отношения к этому празднику, удивительно другое - откуда в наших людях такая готовность к агрессии и ненависти? Почему трудно сказать "разрешите пройти", но легко толкнуть, с ненавистью прошипеть "встали тут на проходе, пройти не дают". Вот это расстраивает.

[wild_forest]

в последнее время вообще как-то все злее стали.. раздраженнее.. меня тоже это все очень расстраивает =(
а тут вообще такой контраст получается - светлый праздник и такой негатив..

я, к сожалению, сама куличи не пеку.. не умею =( я вообще с выпечкой не очень дружу, да еще и времени катастрофически не хватает.. но яйца крашу обязательно! =) каждый год - это ритуал у нас..
а в субботу обязательно идем святить.. кулич, пасха, яйца.. и так светло на душе! =) я тоже очень люблю Пасху и, надеюсь, печь куличи я все таки научусь! =)

[ulybchivaya]

Да, все стали очень злые. Погода, конечно, влияет. Весны всем не хватает.

Я раньше тоже не умела печь куличи. Но года 4 или 5 назад очень захотелось попробовать, первый опыт был неудачный, переделывала на следующий день, но зато сразу многое поняла и про выпечку, и про дрожжи, с тех пор каждый год пеку, но каждый раз волнуюсь )) так что при желании - все возможно.

[kotlarsik]

Слишком долго воспитывали в нашей стране неуважение и нелюбовь друг к другу. Даже и не знаю, как можно это исправить. Ведь эти люди так же воспитывают (или не воспитывают) своих детей. Уважение к личности - это понятие отсутствует даже у тех, кто искренне верует. Когда Таня рассказывает как там у них люди относятся друг к другу, плакать хочется.

[ulybchivaya]

Да, там все совсем по-другому. Я сегодня вспомнила Кадис - старинный город с узкими пешеходными улочками. И вот по выходным вечером все выходят со своими семействами - бабушками, дедушками, колясками с детьми на променад. Торговцы выкладывают на материях на земле нехитрые товары, из-за чего улицы становятся еще шире. Так вот, я однажды попала в пробку на такой улице, потому что мама с коляской остановилась выбирать себе украшения, и тем самым перегородила улицу. И все!! стояли спокойно за ней, разговаривали, никак не выражали свое недовольство, никто не пытался растолкать и пролезть вперед, все! спокойно стояли ждали, когда она выберет и можно будет идти дальше. Меня это тогда поразило, я сразу себе представила, что было бы в России в такой ситуации.

[go_zefina]

Да уж, к сожалению, так и есть.
И что с этим делать - не понятно. Наверное, остается следить хотя бы за самим собой и учить тому же детей.
Это будет наш маленький вклад)
Я вот все оставила на последний момент. Собираюсь сбегать сегодня в магазин и накупить яиц...
И еще не подобрала идеальный рецепт кулича.. хочу такой кулич.. чтобы вкусный-вкусный был... чтобы не как хлеб с изюмом, а как кекс.
Чтобы его сам по себе с чаем было вкусно есть.
У тебя есть такие рецепты?))

[ulybchivaya]

Ну да, остается только следить за собой и учить этому своих детей. Вот только как им объяснять, что все что вокруг - это неправильно, в таком кол-ве.
Я яйца красить буду сегодня, а кулич печь завтра, хоть это и не совсем по правилам. Не получается.
Кулич я пеку несколько лет по одному рецепту, но он сложный. и длительный Но очень вкусный.
Не знаю, насколько он похож на кекс, мы кексы не едим, и я вкус не помню.

http://kuking.net/8_137.htm

[go_zefina]

Спасибо!)

[go_zefina]

Забавно, но рецепт начинает со слов: "Кулич напоминает в известной степени английский кекс"