Пирог из теста-фило с прошутто и фигами

[u_kuzi]

Всем доброго времени суток! Не забыли меня? Я Кузька. Домовые мы. Счастье в дом приносим. Сегодня я с очень коротеньким рецептом, но очень вкусного, пирога. Не раз мне уже попадались рецепты с тестом-фило, но ни как не могла его встретить в продаже. И вот наконец-то чудо свершилось и нам выдался случай познакомиться с этим необычным тестом. Да,

Comments

скажут многие домохозяйки, что можно его приготовить б

[nelly_z]

я хочу на это посмотреть. Вернее, я раз видела, но это очень высокий уровень мастерства вытягивания теста.:)
Хороший рецепт, такой тарт в летний день да с вином... целый ланч. :)

Re: скажут многие домохозяйки, что можно его приготовит

[u_kuzi]

Могу себе представить... тончайший шелк в лице теста. А где видела. Вот бы тоже глянуть ;) или это было в живую не на видео?

да-да-да! хочу лета! солнца... хотя у нас наконец-то снег выпал сегодня. Пойду мелкого выгуливать снег показывать :))

А где видела. Вот бы тоже глянуть ;)

[nelly_z]

Я думаю, что сейчас на ytube полно таких фильмов. Я видела на Гуд Куке пошаговое приготовление. Одна женщина, живущая в Эмиратах, показывала. Было это 8 или 9 лет назад и меня это очень поразило. Я сама точно не возьмусь. На штрудель вытягиваю. Фило ниасилю.
У нас весна, но дождей нет. Ужас, засуха, воду призывают экономить. Очень жаль...

Re: А где видела. Вот бы тоже глянуть ;)

[u_kuzi]

я на штрудель так до сих пор не решаюсь, а тут ты меня пугаешь. Пойду найду мастер-классы. Интерсно.

Весна уже??? супер. А у нас снег вот выпал таки. Гуляли сегодня так хорошо на улице, не слякотно и мягко. Воду немцы экономить вот умеют... я таки не научилась... за исключением того когда зубы чищу закрываю кран ... в остальном не получается... диву даюсь как немцы экономить умеют.

[dom_stol]

красиво) даже как-то изящно чтоли)

[u_kuzi]

точно! Ленчик, а ты пробовала это тесто уже?? я видела как то в ленте... думала ну как же так, даже в Украине продают, а тут ни где нет... Тесто тончайшее! хотя не все с ним вкусно, честно признаться. Еще хочу рецепт один с ним попробовать с яблоками и грушами, эдакий десерт.

[dom_stol]

ага, у нас в гурманских маркетах есть оно, конечно: диво дивное)я тоже что-то сладкое ела с ним, но сама пока еще не пользовалась

хотя для фуд-фото - так привлекательно выглядит)

[u_kuzi]

вот как то к сладкому оно клево, а вот как полноценный пирог мне не понравилось... мы делали полностью еще с соленой начинкой... пирогам типа кишей и на слоеном тесте проигрывает, как по мне... но мужу и так и так понравилось... я вот за сладкие начинки к этому тесту или вот как этот уникум - сладко-соленый :)

[porosolka_balt]

Очень красиво и утонченно.

[u_kuzi]

Спасибо, Валюш! За лентой через пень да колодой слежу тут с перездами, да мелочью пузатым подрастающим ... Ты случаем от меня ни чего не получала??

[porosolka_balt]

Нет, пока ничего не было(

[u_kuzi]

эх, надеюсь на подходе тогда...

[lifetastesgreat]

ммм! какое сочетание!!! я обожаю фило!

[u_kuzi]

отменное сочетание, рецепт давно уже лежал... а теста всё не было. Ань,а ты сама тесто делаешь?

[lenycopsy]

Вкуснотища какая.

[u_kuzi]

рекомендую настоятельно!