Это вкусное и, главное, своевременное слово - гаспачо

[tzitzitlini]

В самом лучшем кафе Барселоны
Окопался шеф-повар влюблённый.
Завсегдатаи плачут:
"Гениальный гаспачо,
Но увы - невозможно солёный!"

:-)

Спасение закипающих - дело рук самих закипающих.  Вот я и решила спасти себя, а заодно и парочку-другую френдов - чтобы было с кем общаться, когда у всех остальных закипит мозх. Запихнуть в себя что-нибудь, кроме воды,

Comments

[karyatyda]

С тех пор как злой доктор оборвал мой давний роман с помидорами, делаю похожий пищ на кефире. Без уксуса и масла, а остальное - да. И рубленую зелень, если кто любит. Да вообще все что угодно.

[tzitzitlini]

Если мне не изменяет память, огурцово-чесночно-укропный супчик на кефире или йогурте называется таратор и пришел из Болгарии. Оченно, оченно вкусная вещь!

[dvornikstepanov]

Непременно приготовлю. У нас тут, знаете, тоже не слишком холодно. А от помидоров во всех видах я сама не своя. В смысле - покушать :)

[tzitzitlini]

Всегда готовь!!! :-) Вещь классная, а главное - ходовая. Готовится быстро, дешево и потребляется с удовольствием.

[kobrochka1]

Мои луганские подружки вчера засандалили туда еще лимон и морковку. Есть можно!

[tzitzitlini]

Морковку? смело :-)

Хотя, в одном московском заведении я еще и не такое пробовала - морковно-апельсиновый суп-пюре. И ведь вкусно было!

[pro100_mica]

Галя, я опять с вопросом, не надоела?

[tzitzitlini]

А может, просто много добавили? или помидоры были бледненькие? У меня цвет был прямо как на картинке.

Но если вдруг встала такая проблема - с лимоном тоже отлично; а можно, кстати, яблочный или винный уксус попробовать, если в принципе с уксусом вкус понравился.

[my_happyfood]

масло у вас хорошее!! правильное!! у них еще бальзимик хороший.....и тальятелли...

[tzitzitlini]

Бальзамико у них отличный, но в суп я его жалею :-) Туда идет что подешевле.

А с васаби действительно получилось отлично - этакий фьюжн. Попробуйте, не пожалеете.

[my_happyfood]

а пробовал с васаби, согласен что вкусно. но у меня дома он не водится, поэтому у меня другой вариант))))

я как-то пробовал арахис с васаби- было так вкусно.....но у нас его не могу найти....

[tzitzitlini]

Да, замечательная вещь... В Москве-то я знаю, где его найти, но вы, как я понимаю, не в Москве...

И порошок васаби не продается? А то можно сделать самостоятельно... Если у вас есть японские рестораны, то где-то они этот самый порошок берут, это точно.