Нам надо сделать кайсеки поздней осени. Так как у нас оно приурочено к смене очага. В "книге японских жен" есть список магазинов, где купить продукты. Я рекомендую особо продуктовый внутри "Большивика" (овощи, посудки, морепродукты) и рынок "Изюмский" рядом с центральным Автовокзалом. Там есть 3-4 китайских магазина с едой. Но в них точно нужно знать что тебе надо и как оно выглядит. Часто возникает путаница с названиями по японски/русски/китайски и внимательно смотри на срок годности. У меня есть некоторая посуда для кайсеки. 5 лаковых супниц для малого супа, 5 керамических черных ракушек для салата либо закуски. 2 различные сакешницы и 4ре рюмки для саке. И еще пять голубых мисочек для закусок, но они не нравятся Оле. Еще лаковые подставки для палочек - утки-мандаринки. Еще есть посуда, купленная вскладчину или лично Олина.
Click to view
Comments 1
Я рекомендую особо продуктовый внутри "Большивика" (овощи, посудки, морепродукты) и рынок "Изюмский" рядом с центральным Автовокзалом. Там есть 3-4 китайских магазина с едой. Но в них точно нужно знать что тебе надо и как оно выглядит. Часто возникает путаница с названиями по японски/русски/китайски и внимательно смотри на срок годности.
У меня есть некоторая посуда для кайсеки. 5 лаковых супниц для малого супа, 5 керамических черных ракушек для салата либо закуски. 2 различные сакешницы и 4ре рюмки для саке. И еще пять голубых мисочек для закусок, но они не нравятся Оле. Еще лаковые подставки для палочек - утки-мандаринки. Еще есть посуда, купленная вскладчину или лично Олина.
Reply
Leave a comment