Номер два и номер три
Салат Легкий от natapovarenok.
Что и как, слова автора:
Капуста свежая тонко нашинкованая-меньше половины кочана
Одно небольшое свежее яблоко, порезанное небольшими кусочками
Одна небольшая морковка, натертая на тёрке
Три солёных огурца, порезанные небольшими кусочками
Брусника чёрная или можно чёрную смородину
Томат паста-1 ст. ложка или томат
Масло оливковое-1-2ст. ложки
Капусту нашинковать, присолить, помять руками. Все овощи соединить. Салат заправить томатом и оливковым маслом, присыпать укропом.
Салат действительно легкий и необычный из-за вкраплений смородины. Которую, к сожалению, муж не оценил. Как и яблоки:)
Салат с креветками и огурцом от alely.
Что и как, цитата:
4-5 листиков пекинской капусты, 2 огурца, 1 яйцо, 100г готовых креветок, зелень укропа, 2-3 ст.л. майонеза для заправки.
Яйцо отварить, порезать дольками. Листья капусты и огурцы помыть и покрошить. Креветки очистить. Все продукты сложить в миску, посолить по вкусу, добавить зелень укропа, заправить майонезом и перемешать.
Если сравнить авторскую фотографию и мою, вы заметите разницу в способе нарезки - я вдумчиво измельчила все ингредиенты. Каюсь, большая поклонница мелкого кубика, что в супе, что в салате. Да и просто не посмотрела оригинальный пост, а рецепты храню в ворде, без картинок. Но вышло ооочень вкусно! Рецепт останется в семье, будем с ним дружить:)