немного истории / a little bit of history

[ttoommaa]

С чего начиналась американская кухня
How American cuisine began

Для начала, привожу мой вольный перевод статьи Нэнси Фриман про историю американской кухни. Для англочитающих справа текст оригинала, ссылка внизу. Там же несколько полезных ссылок на англоязычные источники, к которым мы еще вернемся.
Here I am quoting an article by Nancy Freeman

Comments

[glubaster]

С почином!

[ttoommaa]

Спасибо. Теперь вот сижу и думаю откуда начать - с юга или севера? Все такое вкусное :о)

[glubaster]

Лучше с юга, север подождёт (у него темперамент такой)

[ttoommaa]

ЫЫЫ, я с утра про джамбалайи читаю, умереть можно :о)

[bulmera]

ты уже очень давно обещаешь рецепт НАСТОЯЩЕГО гамбургера...
И Кошмара! Я знаю вы уже вернулись из отпуска :)

[maxgoo]

люблю повеселиться, особенно пожрать.

буков много, но асилил.

ты как-то английский текст сильно кастрировала.
дискриминируешь англонечитающих? позвоню лоеру.

[ttoommaa]

Да там было дофига всякой воды...