Печеньки. Имбирные.

[tsu_ru]

Знаете что?
А ведь имбирное печенье благоухает просто умопомрачительно, когда стоит в духовке. Потом-то готовое так не пахнет, слабый отзвук можно почувствовать, раскусив, разжевав и прислушавшись к послевкусию, но не то, не то уже. Оттого и не стоит разделять процесс приготовления с процессом употребления, теряется эффект, да...
Теперь я знаю, что

Comments

[tim_caper]

А это ж не только с печеньем так.
Рыба копчёная и даже банальный суп...

[tsu_ru]

Рыбу никогда не коптила сама, а заводик во дворе дома всегда скорее отравлял воздух, чем благоухал :)
Суп вчера же варила, но такого сильного аромата не было. И обычные пироги, которые бабушка часто готовит по праздникам, так сильно не пахнут. Даже наутро запах чувствовался, а слабые отголоски - когда домой из академии пришла.
Не было раньше никогда такого сильного запаха, я ж потому и удивилась :)

[squall776]

Имбирное пепепепепепеченьееее аааааааааааааааааааааа почти лучше марципана!111!!!!!!1 и клюквы в сахаре!!!1!!1 и булочек с корицей!11!!!11

[tsu_ru]

Вот о булочках с корицей я тоже подумываю, кстати. Или с изюмом... Попытка не пытка же :)
Мне сегодня однокурсник сказал, что согласен за эти печеньки перейти на тёмную сторону силы.

[squall776]

Я согласна перейти на любую сторону любой силы!!!!!!! Всё с корицей, всё с имбирём, клюква в сахаре и марципан. Теперь ты знаешь мою страшную тайну.

[tsu_ru]

Ага. Надо будет дрожжи купить...

[helavis]

Хочу рецепт! И в гости на глинт с печеньками:)

[tsu_ru]

http://www.koolinar.ru/recipe/view/46619.htm
Только я сперва в холодильник засунула, а потом рюмкой вырезала. Чем холоднее тесто, тем легче вырезать и укладывать на противень. И муки больше надо, стакана два, не меньше.

Насчёт гостей надо подумать. На ближайшей неделе не получается :( Но буду иметь в виду.

[roman_shebalin]

ужасно, но позитивно, завидую, ибо - обожаю всё имбирное (особенно печенье и пряники)...
и - согласен насчёт глинвейна (осень - самое время для него, хех), к нему такое печенье - в самый раз!)))

[tsu_ru]

Да, вот теперь только надо собрать кого-нибудь, не в одиночку же печенье трескать, когда опять надумаю печь =)

[roman_shebalin]

эх, такие мне вот жаль, - что Вы-с-печеньем - в Питере...)

[tsu_ru]

Это да :(
Ну, ко мне и питерские не больно-то захаживают :) Пискарёвка такая Пискарёвка.