Торт Подарочный по ГОСТу

[trio_mia]

Торт пекла специально для 100, юбилейного раунда, сообщества

Comments

[trampampulkanat]

Инна, какой кусочек идеальный. Ты меня решила добить :) мне на завтра надо было что-нибудь испечь, но на торт силы не осталось, буду печь шоколадный хлеб и вспоминать тебя :) и завидовать :)

[trio_mia]

Наташа, не поверишь... его уже нет!
Я съела треть! завтра буду на зеленом чае сидеть!!!:))))

[trampampulkanat]

Верю, Инна, верю :) мне бы и без торта не помешало бы на чае зеленом посидетъ :) а рецепт я унесла, спасибо :)

[trio_mia]

Наташа, так он у Иры - Чадейки есть. Только я его переписала - как люблю в столбик, чтобы сразу было видно, что надо!
А если диета хорошая нужна есть!
От Магариты Королевой - 9-ти дневная, не голодная, без напряга...
Да, Наташа, бисквит не надо выстаивать ни 8, ни 10 часов. а как остынет - так сразу...:)))
Как раз к Пасхе успеешь. Она у вас 12?

[ziuk]

Как же я люблю в таких тортиках хорошо пропитанный бисквит! :)
Инн, какой ровный срез и какая интересная чашечка! :)

[trio_mia]

Марина, резала хлебным ножом, а чашки - Виллерой и Бох..., это то, о чем говорила..:)
там и блюдце - волной.

[ziuk]

Я после нашего разговора поняла, что мне надо с собой МНОГО денег и мужа, который будет сдерживать мои порывы :))) Очень уж я люблю оригинальную посуду :)
Инн, я там отчиталась по твоим креветкам - очень нам понравилось :) Буду еще делать, но уже без фотосессии, т.к. очень хочется сразу же слопать :)))

[trio_mia]

пойду смотреть!:))) Спасибо!
А ты в след. раз у нас в ЖЖ в креветках ссылку дай, чтобы не прошли мимо!
А все равно я ленту сейчас буду просматривать - зайду...
А посуда - это самое слабое место!:)))

[buxgalter_sofi]

Инн,очень красивый срез тортика...Я помню етот торт еше по Киеву...:)
По поводу пропитки бисквита...маленькая подсказка(кроме количества самого сиропа)..Надо сначала налить на тарелку немного сиропа и положить корж...так он пропитывается лучше...А то что ты написла рецепт в столбик-ето "+"...я часто прохожу мио рецептов ,которые "не упорядочены"...Неудобно мне их читать..Вот такой у мнея "бзик":))

[trio_mia]

Соня, совет классный!
А то до дна точно не доходит...
И потом получается 130 мл сиропа - это мало!

Ты бы уж могла бы пост с советами по выпечке сделать! У тебя столько накопилось!
Я потому и переписала, а то пробиралась по строкам, пока поняла - что мне надо из продуктов..
А так взглянул и сразу видно!

И еще вопрос.
Зачем надо бисквит выдерживать 8-12 часов?
Ни от кого не слышала?

[buxgalter_sofi]

О посте с советами-думала..но я ведь такая ленивая...:)))
По поводу выстаивания бисквита-не знаю..Могу только предположить(так как часто бисквит пеку за день до сборки),что свежий бисквит плохо разрезается на коржи(крошиться ,ломается,мнется),а после 8-10 часов..."бисквит слагка подсушивается..и тогда его легче разрезать...Но ето мои предположения и наблюдения..

[trio_mia]

Супер!
Теперь хоть понятно!
Я пыталась разрезать проволочным ножом, специальным - не очень хорошо он шел, а вот для хлеба, у меня очень острый - без проблем!:))
Спасибо!:)))

[koa_latam]

Эх, этот кусочек сейчас бы к моей чашечке чая:)))

[trio_mia]

Я бы отправила... но нет уже :))))

[trio_mia]

Инна, ну это вообще... у нас в семье тоже Прага из Праги и Подарочный были любимыми тортами!!!

[trio_mia]

Поэтому мы и вместе здесь:))))