Финская книга о выпечке от фирмы Pirkka
Представляю финскую книгу, из которой я пекла торт «Шоколадная Мечта».
В Финляндии есть одна фирма, Pirkka, которая занимается продажей всего: от муки до швабр. Вот она, на основе рецептов по страницам старых журналов, заказала такое подарочное издание для своих покупателей.
Книга так незамысловато и называется: «Лучшие рецепты от Pirkka». Издана аж в 2002 г.
Потрясающие рецепты и фото.
Я сейчас перечислю некоторые разделы и представлю немного фото, так как все охватить просто невозможно.
ХЛЕБ, ЛЕПЕШКИ, БУЛОЧКИ.
хлеб на яблочном соке,
овсяный хлеб
чиабатта с оливками
рождественский
хлеб кольцом с оливками
морковно-абрикосовый хлеб
хлеб в горшочке
сырный хлеб
хлеб с песто
бейгли
лепешки
много разнообразных булочек от многозерновых, до морковных
багеты
В раздел ПИРОГИ вошли:
пицца
кальцоне
сырный пирог
луковый
сырные пирожки
луковый татин
пирог с фетой и шпинатом
греческий сырный
с грибами и с перцем
5 разных пиогов с рыбой
пирог курицей и папайей
с ветчиной и яблоками
пирожки со шпинатом и ветчиной
картофельно-мясные пирожки
карельские пирожки
Большой выбор хлебных тортов и канапе.
хлебный торт
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ, ТАРТЫ, ПИРОГИ
с корицей
с апельсинами
ягодный пирог
абрикосовый тарт
пышки в сахарной обсыпке
штоллен
финская ватрушка
мой любимый коричный венок :)
рождественский пирог
кранч
Множество печенья
коричное
вишнево шоколадное
абрикосовое
йогуртовое
рождественское
рождественские сапожки
рождественский домик
шкатулка рождественская
ванильные крендельки
СЛАДКИЕ КЕКСЫ , МАФФИНЫ
шотландский кекс
коричый
ягодный
клюквенный
шоколадно-апельсиновый
бананово - шоколадный
рождественские маффины
ТОРТЫ, РУЛЕТЫ
исландский торт с брусникой
черничный торт
ягодный торт
цитрусово-ягодный торт
А, вообще-то, в книге 270 страниц и все охватить невозможно!
Будем печь и выставлять по мере возможности.
В Финляндии есть одна фирма, Pirkka, которая занимается продажей всего: от муки до швабр. Вот она, на основе рецептов по страницам старых журналов, заказала такое подарочное издание для своих покупателей.
Книга так незамысловато и называется: «Лучшие рецепты от Pirkka». Издана аж в 2002 г.
Потрясающие рецепты и фото.
Я сейчас перечислю некоторые разделы и представлю немного фото, так как все охватить просто невозможно.
ХЛЕБ, ЛЕПЕШКИ, БУЛОЧКИ.
хлеб на яблочном соке,
овсяный хлеб
чиабатта с оливками
рождественский
хлеб кольцом с оливками
морковно-абрикосовый хлеб
хлеб в горшочке
сырный хлеб
хлеб с песто
бейгли
лепешки
много разнообразных булочек от многозерновых, до морковных
багеты
В раздел ПИРОГИ вошли:
пицца
кальцоне
сырный пирог
луковый
сырные пирожки
луковый татин
пирог с фетой и шпинатом
греческий сырный
с грибами и с перцем
5 разных пиогов с рыбой
пирог курицей и папайей
с ветчиной и яблоками
пирожки со шпинатом и ветчиной
картофельно-мясные пирожки
карельские пирожки
Большой выбор хлебных тортов и канапе.
хлебный торт
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ, ТАРТЫ, ПИРОГИ
с корицей
с апельсинами
ягодный пирог
абрикосовый тарт
пышки в сахарной обсыпке
штоллен
финская ватрушка
мой любимый коричный венок :)
рождественский пирог
кранч
Множество печенья
коричное
вишнево шоколадное
абрикосовое
йогуртовое
рождественское
рождественские сапожки
рождественский домик
шкатулка рождественская
ванильные крендельки
СЛАДКИЕ КЕКСЫ , МАФФИНЫ
шотландский кекс
коричый
ягодный
клюквенный
шоколадно-апельсиновый
бананово - шоколадный
рождественские маффины
ТОРТЫ, РУЛЕТЫ
исландский торт с брусникой
черничный торт
ягодный торт
цитрусово-ягодный торт
А, вообще-то, в книге 270 страниц и все охватить невозможно!
Будем печь и выставлять по мере возможности.