Открытый луковый пирог

[trendyrowdy]

И вновь открытый пирог, на сей раз несладкий, - максимум сочной начинки и тонюсенький корж. НАКОНЕЦ-ТО я нашла рецепт идеального коржа, он нежный, тонкий, рассыпающийся во рту и при этом великолепно держащий весь пирог. В результате пирог получился нежнейшим, сочным, тающим во рту.

Comments

[001nekatina]

Доброго денёчка и прекрасных выходных! Сегодня только суббота, а значит и завтра можно выспаться :D

[trendyrowdy]

Спасибо большое) И Вам чудесных выходных!

[mahusia]

Я очень люблю луковый пирог, тут его по осени делают, когда появляется первое незрелое вино Federweißer. Я иногда еще немного тмина добавляю. Попробую так, как ты.

[trendyrowdy]

Вот я бы сюда еще чуть побольше мускатного ореха добавила, чтобы чувствовался холодок (мне почему-то от запаха мускатного ореха всегда холодком веет, и в этом его прелесть)). А вообще мне очень понравилось, я впервые такой пирог делала.

[nstsja]

[trendyrowdy]

Я сама впервые такое сделала, оказалось очень вкусно)

[troyashka]

Я тоже делаю луковый пирог. И почти так, как вы, только в сметану с яйцами ещё добавляю тёртый сыр. очень вкусно. Но, вероятно это на любителя. Я - любитель)))

[trendyrowdy]

Я тоже любитель сыра)) Как-нибудь попробую сделать с ним. Спасибо)

[be_ba_bu]

Очень серьёзная вещь! Я лук ни в каком виде не переношу, поэтому только полюбовалась)

[trendyrowdy]

:) А правда ведь красивый получается?

[be_ba_bu]

Бесспорно! Но как представлю, что это лук...)

[troyashka]

Можно вмешаюсь? Это так вкусно)))))))