Французский кокосовый пирог (French Coconut Pie)

[trendyrowdy]

Обожаю кокосовую выпечку, а такая, где лишь тонкий корж песочного теста и много влажной, ароматной и вкусной кокосовой начинки, просто сказка! Впервые видела, чтобы мой муж брал третий кусок пирога в качестве добавки, но перед этим лакомством действительно сложно устоять:)

Comments

[perfumeworld]

Какая красота! Обожаю кокосовую выпечку. А что если убрать винный уксус? Заменить его яблочным, например?

[trendyrowdy]

Спасибо)
Не знаю насчет яблочного, будет чувствоваться вкус или нет, но можно попробовать, почему нет... А можно взять обычный столовый уксус.

[mumivalya]

Красивый и интересный какой.

[trendyrowdy]

Спасибо) Я когда увидела этот пирог, сразу захотела сделать, не так часто встречаются кокосовые тарты, а кокос мы все любим))

[mumivalya]

Я вот тоже когда увидела торт баунти поняла, что надо однозначно делать), видимо это магия кокоса)

[trendyrowdy]

Да! Перед кокосом сложно устоять)) Я еще недавно покупала большой мешок (1,5 кг) кокосовой стружки, а уже осталось на донышке))

[maximalista]

Пирог- красавец, а уж фотки - вообще загляденье! При том, что я к кокосу равнодушна, самой захотелось такого кусочка.

[trendyrowdy]

Спасибо, дорогая)
Я с этими фотографиями возилась, да возилась, никак съемки не шли, бОльшую часть фото выбросила, но в результате вроде сумела сделать нежные, светлые снимки.

[luntik_n]

Утащу в копилку до лучших времен - покупки духовки. Люблю кокосовую выпечку.

[trendyrowdy]

Я тоже люблю кокосовую выпечку, у меня еще несколько вариантов кокосовых пирогов будет))

[pratina]

Вкусно даже помечтать)))

[trendyrowdy]

А вживую еще лучше)))