В Северной Осетии в школьное меню введут осетинский пирог

Mar 24, 2023 20:28


С будущего понедельника в меню общеобразовательных организаций Северной Осетии появится новая позиция - национальное блюдо осетинский пирог с картофелем (картофджын). Такое поручение дал глава региона Сергей Меняйло.


Read more... )

Северный Кавказ, Северная Осетия - Алания

Leave a comment

Comments 40

makatyn March 24 2023, 18:23:24 UTC

С картошкой это уже не осетинский пирог.
Картошка у осетин появилась чуть больше ста лет назад, сами осетины очень древняя нация.

Reply

svitla_4ok March 27 2023, 19:26:06 UTC
Тем не менее, это одна из самых распространённых и любимых начинок.

Reply

makatyn March 27 2023, 19:29:43 UTC

Знаю.
Я очень люблю хачан на кефире, начинка картошка с печёночным паштетом.

Reply

svitla_4ok March 27 2023, 19:37:37 UTC
А вот это уже точно не осетинский вариант) Но очень вкусно, согласна.
Из осетинских для меня самые вкусные цахараджын и давонджын.

Reply


linalina20 March 24 2023, 18:23:52 UTC

Дети хорошо едят то,к чему привыкли.Пироги сытные,вкусные.Пусть в меню включат традицтионную пищу

Reply

w_guest March 30 2023, 02:04:30 UTC

вкусное всегда готовые мы есть..

Reply


iglokott March 24 2023, 18:29:35 UTC
Это очень правильно. Нац кухню всегда нужно продвигать)

Reply


luvida March 24 2023, 18:44:17 UTC

Всё так, дети должны питаться полезно и вкусно ☺

Reply


ribka_anna March 24 2023, 18:49:53 UTC
О, я сегодня ела осетинский пирог с картошкой). Повезло школьникам!

Reply


Leave a comment

Up