Ну вот, если верить Википедии, то "Настоящий марципан - это смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры". "По первой версии, причиной изобретения марципана послужил голод. Единственным сырьём для хлеба был миндаль. Другая версия утверждает, что марципан был изобретён как лекарство от душевных расстройств, так как благотворно влияет на нервную систему." Честно говоря, не схожу с ума по марципану. Помню был в музее марципана в Будапеште, не впечатлило. А здесь просто сочетания колорита и замечательного места, плюс богатая история и красивый интерьер, традиции. Все это как-то притягивает :)
Comments 11
Reply
Reply
Что и у тех и у тех эмблема Голштинские ворота?
А что то сверху на супе белое?
Reply
Спасибо.
А на супе сверху - сливки, очень неплохо дополняют томатный суп
Reply
Reply
Reply
Reply
Честно говоря, не схожу с ума по марципану. Помню был в музее марципана в Будапеште, не впечатлило. А здесь просто сочетания колорита и замечательного места, плюс богатая история и красивый интерьер, традиции. Все это как-то притягивает :)
Reply
Мне не совсем понятна некая истерия по этому продукту.
Хотя, о вкусах спорить как то пошло))
Reply
Reply
Leave a comment