ржал аки конь

[trablin]

http://www.tvcook.ru/recipes/kyrica/pastroma-iz-kuricy.html

Зацените - ка! Причем, фотки - фейк 146%!

Comments

[necropunk]

Я как человек, готовящий, в основном простые блюда и вообще - программист, не очень оценил. Рецепт не получится? Почему? Я только понимаю, что курица не подходит для такого блюда, а в остальном... Не знаю, попробовал бы даже...

[semen_artemov]

Советы понравились! Открыл для себя что опилки-кора! О как! Век живи век учись!

[trablin]

А противопригарный противень? А 170 градусов и чуть-чуть времени? А специи?

[semen_artemov]

Ну это очевидно, а опилки из коры это....

[litado]

Я тоже не поняла) С мясом мало дела имею, требую объяснения для простых смертных!:)

[harrybo]

Напрасно ржал! :)Очень вкусно, кстати, получается. Пастормой это назвать нельзя, но мясо получается вкусным.

[trablin]

Это вряд ли...

[harrybo]

А ты попробуй сделать, а потом поговорим!;)

[inna68]

Присоединяюсь! Я делаю подобное из индюшачьей грудки. Правда, без опилок, просто заворачиваю в фольгу. Смутил только температурный режим. Я делаю 20минут при 500F и потом час не открываю духовку. Мясо сочное и легко режется на очень тонкие ломти для бутербродов.

Но в любом случае странное окончательное фото, слишком велик размер для куриной грудки...

[gadzzzilla]

Не понял в чем подвох. Специй много?