Пироги с капустой

[trablin]

Comments

[appeti]

И я такую начинку люблю:)
Сто лет не пекла пирожки...
Задумалась, хочу ли исправляться?
Неа, лень :))))

[trablin]

мы тоже с год не пекли, а тут с дюканами этими от мяса уже воротить начало, плюнули и во все тяжкие )))
лепить то их легко и быстро, это с тестом возиться надо.

[appeti]

Мне про тесто не лень, а лепить не хочется :), такая вот я нехочуха.
А Татьяна у тебя умница, очень красивые они!

[trablin]

чото нас пробило на семейные постряпушки, в субботу планируем вареников налепить. А на той неделе пельменей 5 килограмм налепили ))) штук 600 наверное. И довольны, и Таня говорит, что ей очень понравилось такое времяпрепровождение.

[svetlana_lp]

А мне пирожки печет младшая дочка 14 лет)) Правда, пока что из покупного свежего теста, но нужно будет показать ей способ делать свое))) Тем более, что п. с капустой она любит, спасибо за рецепт!)

[trablin]

всегда пожалуйста. То, что дочка печет пирожки - прекрасно!!!
А тесто...вы хрущевское делайте, оно моментальное и очень простое в приготовлении, у меня в журнале есть рецепт

[paninina]

сестрица моя такую начинку в блинчики кладёт и запекает потом в духовке- стрррасть как вкусно )))
в Новосибе живёт тоже )))

[trablin]

попробую как нибудь при случае с блинами. Что то мне подсказывает, что так даже вкуснее, чем в пироге )

[paninina]

очень вкусно ,да ))) И именно такая капустка,залитая яйцом.

[tatiaz]

Не, в пирогах вкуснее. :)

[marus_ok]

моя мама обожает пирожки с капустой и все время меня заставляет их печь :)
но она почему-то принципиально требует нерафинированного масла в эту начинку и луковицу до капусты обжарить... ей так вкуснее :)

потрясающе закручены гребешки! :)

[trablin]

Маш, вот не поверишь - ни я, ни жена моя, по другому пироги лепить не умеем. Если делаем традиционно - они расползаются по шву почему-то. А если по принципу вареников - все ок )))) То есть сугубо практическая, а не эстетическая причина такой формовки

[flamebelle]

Последнее предложение звучит угрожающе ))) Но пирожки такие красивые!

[trablin]

:)