Панна Котта кофейная. Диетическая.

[trablin]

Comments

[blogcariba]

Кипятить обязательно? Вкус кипяченого молока остается?

[trablin]

ну, кипятить, может и не надо, но градусов до 80 нагреть надо.

[nnsvz_1]

агар кипятить обязательно :) Это желатин не нужно :)

[flamebelle]

Желатин не просто не нужно, а нельзя ))) при 60 градусах максимальный эффект.

[agro_al]

Если растворимый?

[trablin]

не знаю, не пробовал.

[katig]

а если с желатином?

[trablin]

3 листа, если листового. Про порошковый не скажу, не пробовал.

[katig]

печалько. у меня в доступности только порошок :(

[trablin]

да можно любой, просто по порошковому я пропорции не подскажу

[flamebelle]

Класс! На агаре должна быть структура интереснее, чем на желатине. Очень красиво и просто. Диетическую не пробовала.

[trablin]

судя по юзерпику, тебе и не надо )))))))

[flamebelle]

Дима, это скорее чтобы сохранять форму. Если буду есть, что хочу, начну поправляться.

[flamebelle]

Спасибо за комплимент. ))

[averet]

мур, спасибо тебе огромное, друг!

[trablin]

на здоровье )