Овощная лазанья

[trablin]

Comments

[mojen]

Вадим, спасибо за рецепт! Мне тут из деревни кабачков навезли, прям отдавать некому. Теперь я знаю, каким будет следующее блюдо из кабачков :) Эх, где ж был этот рецепт час назад?

[trablin]

ну, я все таки на работе работу работаю )))
как время позволяет, так и пишу. Так что, пардон муа ))))

[marus_ok]

щедрая у тя лазанья вышла :) аж верхом пошла :))) не жадный ты парень, Дима! :)
кстати, о птичках :) я делаю лазанью с кабачками, листьями молодой капусты, сыром и панировочными сухарями (белыми)... если нет кабачка, можно листики капустки бланширнуть, они еще тоньше...

[trablin]

у меня проблемы с щедростью, точно. Постоянно через край ))))))))
про капусту я думал, но кабачки я люблю больше )
а у тебя в жж есть рецепт?

[marus_ok]

да-да, видно, что через край :)

молодая капустка не хуже молодых кабачков ;)

в ЖЖ рецепт не писала, но на другом ресурсе он у меня есть :) http://www.koolinar.ru/recipe/view/43586... давно это было, правда, надо новую сделать и тут тоже отпечатать :)

[trablin]

посмотрел.
Нажористо, мать )))

[marahovska_ya]

не с овощами, а с мясом курицы

[trablin]

да как угодно )))
главное - без макарон

[fleur_de_cassie]

симпатично, но малость смущает 20 минут обжаривать, а потом 45 запекать... форма забавная, видела на днях такие в магазине, но куда приложить такой девайс, придумать не смогла.

[trablin]

20 минут не жарить, а тушить на тихом огне. У меня грибы замороженные были, много воды из них вышло. А вот если полоски кабачков обжарить предварительно на гриле, то и запекать можно минут 15, вместо 45.

[chernnishka]

шикарно получилось=))

[trablin]

согласен )))