просто шоколадный кекс

[trablin]

с сентября прошлого года рецепт шоколадно-шоколадного пирога постоянно изменялся в моем сознании. Какие только варианты я не пёк! И с добавлением корицы, и с кардамоном, и цедрой различных цитрусовых, и с черным перцем, с добавлением рома, коньяка, на сливках, с молочным и ультра-горьким шоколадом, суховатым и плотным, мягким и дрожащим, как суфле

Comments

[xvostik77]

Ура, отличный подарок к выходным. Вы мой кексовый добрый фей.

[trablin]

:)) хе-хе-хе, спасибо ))

[yago_back]

полкило шоколада на один кекс это огого, конечно... брауни нервно курит в сторонке)

[trablin]

я делал глазурь простую, у меня всего 300 г шоколада ушло )))))

[alenakogotkova]

А мне как раз кардамон и корица в таких кексах нравится) Последнее фото - восторг! Нельзя так издеваться над женщинами))

[trablin]

Алён, согласен с тобой, но тут сложно угадать с необходимой дозировкой - слишком пряности забивают шоколад, а мало положишь - они не чувствуются. Поэтому я бросил эту затею.
А кекс очень хорош, я думаю, что как идея - для твоих офигенских тортов может быть использован рецепт этот (С) магистр Йода

[alenakogotkova]

Ты знаешь, да! Такие бисквиты, как ни странно, хорошо сочетаются с крим-чизом. П
Про специи соглашусь. Но я люблю все острое, пикантное и ароматное, поэтому всегда щедро специи добавляю. Но это на любителя. Есть товарищи, которые даже корицу на дух не переносят.

[trablin]

Я своё семейство почти 10 лет к аромату корицы приучал )))

[swampwise_orc]

Это небезопасный кекс!

[trablin]

факт!

[annet_camomille]

Он просто неприлично соблазнительный!;)

[trablin]

Спасибо!