Мучная булка. Опарный способ.

[trablin]

Comments

[anna_gaikalova]

Какая красавица:)
А как ты ставишь эти надписи на фото?

[trablin]

При обработке фотографий, в лайтруме (lightroom).

[anna_gaikalova]

Ну это для меня ничего не объясняет. Ничего, если будет вдруг важно, я спрошу подробней. Но булка просто королевская:)))

[trablin]

Спасибо.
Конечно, спрашивайте.
А есть еще программа FastWatermark она очень проста, поищите в яндексе, её даже устанавливать не надо.

[dudukka]

Какая булка!!! Красотка прям:)

[trablin]

Спасиб!

[pchelka_57]

все хорошо, только вот как 0,7 грамма дрожжей отвесить? у меня весы самое малое на 1 грамм веса...

[trablin]

берешь шприц на 10 кубиков, наполняешь водой. В ней размешивает свой 1 грамм дрожей, переливаешь в тот же шприц и отмериваешь 7 кубиков дрожжевой воды. Вуаля.

[pchelka_57]

а что, большую роль сыргает и не будет желаемого результата, если я на 0,3 г больше возьму (2г в сумме)?

[ext_1183083]

Дима, на хлебозаводах все надрезы делают перед расстойкой,а вы перед выпечкой.Вы можете это обосновать? К сожалению, комп сдох, захожу с телефона, а он картинку редко грузит, и я не вижу вашу булку, наверное, хороша, как всегда!

[osz06]

У тебя появился свой почерк. Очень узнаваемые фото хлебов. Буханка хлеба впечатляет. Молодец

[trablin]

ага, почерк обусловлен съемкой на советский объектив Гелиос )))