Хлеб Плетенка с Кунжутом (Challah / Eight-strand plaited loaf)

[tofogo]

Comments

[ve4nayavesna]

есть ли смысл в сложном переплетении, если в результате получается просто сплошной хлеб?

[tofogo]

Есть! Во-первых, это весело. Во-вторых, если его не передержать, когда он второй раз подходит, получится нормальная рельефная плетенка.

[ve4nayavesna]

ну в том что я весело я не сомневалась, я думала может есть технологическая особенность
а еще например можно сделать тесто разного цвета - точно красотища должна быть

[grenoble]

вот это ты сейчас специально, да?
жди синих булок
и зеленых

[filonova_olga]

ничосе

[tofogo]

Хлебопечке конкуренцию могу создавать только "фишками", на которые она не способна))))