Брусничные лукошки

[tillotama]

Угостили нас недавно брусничными лукошками из песочного теста :) Они были в таких алюминиевых корзиночках. Дома как раз случайно такие завалялись :) Решили повторить :)

Comments

[lesyna]

ой, обожаю такие штуки,но сама никогда не делала! МНям!

[lesyna]

а начинка у вас из чего? ВАРЕнье просто? Брусника с сахаром?

[tillotama]

нет, там мороженые ягоды брусники + полложки сахара и немного крахмала. ягоды не растаивать а то потечет все.

[lesyna]

угу, я как всегда, увидела позже :)

[lesyna]

Юль, а обязательно в алюминевых штуках выпекать?

[tillotama]

просто в фольге они форму держат и не подгорают