Удивительная финская кухня

[tiina]

Традиционные для финской кухни продукты - это перловая крупа и ячменная мука, салака, брюква, сало, масло, молоко, сливки. Без этих продуктов (вместе, группами или порознь) не обходится практически ни один рецепт. Набор, с точки зрения современного горожанина, не особо привлекательный. Причина такой избирательности; как и во всех национальных

Comments

[evoat]

Мульгикапсад не делают, квашенная капуста, перловка и свинина?
До сих пор ем кисель со сметаной, клюквенный мусс, хлебный суп,
и, конечно, настойки. Это рецепты из эстонской кухни, они очень
похожи.

[onshe33]

Да такие разные блюда не могут не свести с ума)))

[tanafi]

Хороша у финнов рыба,и лосоь и форель

[annataliya]

Мне в финской кухне очень нравится рыбка лосось, пробовала, когда там была. Как же они вкусно ее делают!

[julia_shahray]

пускаю слюнки))