Новая посуда из "Уютерры" и суп-пюре из авокадо
Я тут почувствовала себя известным блоггером :) Со мной связалась очень любезная девушка, представляющая магазин "Уютерра" и предложила подарочный сертификат на покупку их товаров. Я много слышала про этот магазин, его хвалили многие мои знакомые, но я никогда не была там. А тут представился подходящий случай познакомится с ассортиментом "Уютерры" поближе.
Вчера поехала в торговый центр, где есть один из их магазинов. И "зависла" там надолго, поскольку выбор товаров для дома там очень большой, купить хотелось многое, но останавливала только мысль о том, где хранить все эти сокровища. Посуда там есть в самых разных стилях, на любой вкус и цвет. Долго бродила, любовалась, выбирала, выбирала и наконец выбрала :) С трудом остановилась на стильной и очень элегантной белой посуде, взяла маленькую и суповую тарелки и соусник. Тарелки с изумительным рельефным краем, так хорошо выглядящим на фотографии, а о соуснике мечтала давно, плюс он покорил меня чистотой линий и изысканностью формы. Чайную пару из этой серии давно видела у Ани в журнале и с тех пор мечтала о чем-либо подобном. Жалко только, что было всего две разновидности этих тарелок, а то я так хотела купить себе домой большой набор для постоянного пользования, а не только для фото. Буду теперь искать в других магазинах сети "Уютерра".
Думаю, что эта прекрасная посуда будет часто теперь появляться на моих фотографиях. А если удастся найти еще тарелки, то тогда ежедневно смогу наслаждаться ей ежедневно :) А еще эта посуда идеально сочетается с недавно купленными бокалами, но про них я расскажу в следующий раз.
1. Идеального размера суповая тарелка.
2. Тарелка, скорее закусочного или десертного формата. Буду пытаться найти и купить еще большие тарелки, и что еще попадется с таким декором.
И сразу в новых красивых тарелочках мне захотелось сфотографировать интересный, легкий, летний суп-пюре из огурца и авокадо. Который делала уже несколько раз, а сейчас приготовила специально для раунда супов-пюре в сообществе gotovim_vmeste2. Рецепт из книги Гордона Рамзи "Фастфуд".
- 2 крупных огурца
- сок 1 лимона
- 2 спелых авокадо
- 2 ст ложки йогурта без добавок
- 1 ст л вустерского соуса
- 1/2 красной луковицы
- 1 сливовидный помидор (у меня 3 черри)
- 3-4 листика зеленого базилика (я не добавляла)
- 1 ст ложка оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец
Авокадо очистить от шкурки и косточки. Половинку одного авокадо мелко нарубить, оставшееся вместе с крупно нарезанными огурцами, соком лимона и йогуртом пробить блендером до гладкого пюре. Посолить, поперчить и влить вустерский соус, перемешать и убрать в холодильник.
Нарезать маленькими кубиками половинку красной луковицы, смешать с так же мелко порезанными огурцом и авокадо. Заправить оливковым маслом.
Разложить холодный суп по тарелкам, сверху выложить овощную смесь и порезанные листики зеленого базилика, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать свежемолотым черным перцем.
1. Я люблю достаточно густые супы-пюре. Но при желании его можно сделать немного пожиже, добавив холодной воды или овощного бульона.
2. Очередной сеанс борьбы в освоении вертикальных кадров. Штатив упорно не хочет держать фотоаппарат в положении вертикального кадра, так что пробую снимать с рук, что безусловно сказывается на качестве, особенно при пасмурной погоде и плохом свете, как у нас сейчас.
