Кафе ханойского стрит-фуда Pho bo выглядит как настоящее вьетнамское уличное кафе - пара столиков, да стол оплаты и выдачи заказа - весьма непритязательно, но аутентично. К тому же повара и часть обслуживающего персонала также из тех мест. И сеть таких кафе в Москве предлагает своим гостям обеды, которые я для вас продегустировал.


( Read more... )

Вьетнамскую кухню я знаю плохо, но вот рестораны сети Вьеткафе в городе встречал. Одно из заведений встретил недалеко от работы. Приятно удивило, что это не очередная точка азиатской кухни с бесконечной лапшой и роллами. В итоге 3 обеда и готов новый обзор. Скажу сразу - неплохо.


( Read more... )