Греческая еда в Греции

[think_head]

Греческий салат, сацики, сувлаки, гирос - это блюда греческой кухни знают все и готовят их по всему миру - от Москвы до Канберры. Но как все это выглядит в небольших ресторанчиках и тавернах в самой стране эллинов, сколько это стоит и каково оно на вкус. Показываю свой опыт традиционного греческого перекуса.

Comments

[swbkka]

сацики, сувлаки, гирос и др. названия сроду не слышала))))
А так вкусненько и на шашлыки(на рыбалку)хоцца)))

[think_head]

Гирос - такое название и у нас употребляется, а вот насчёт остальных, видимо, только в греческих ресторанах

[born_saturday]

Очень аппетитно!
Прям перед обедом хорошо слюнки потекли))
Добрый день, Алексей!

[think_head]

Пропащая душа! Хоть бы весточку какую подали. Тоже закусить хочется перед Новым Годом?

[born_saturday]

Я на интернет-диете))
Все норм, спасибо))

[think_head]

Тоже придумки какие - интернет-диета. Но всегда рад увидеть и услышать

[kladez_zolota]

В Греции я поняла, что если место находится, где есть конкуренция, то цены и порции вполне нормальные. Но если одно кафе на местность, то хочется плакать.

[think_head]

Похоже, что так. Как-то у нас едой в Греции не особо сложилось. Самая замечательная еда попалась нам в Янине. А где-то на побережье уже вечером решили выпить по чашечки чая, попросили с лимоном (предварительно спросив, есть ли у них лимон), положили пакетированный чай, на котором было написано, что с лимоном (лимонная кислота), каждая чашка обошлась нам в 3 евро.

[declarant_iv]

Аппетитный пост!

[think_head]

К обеду дело движется

[arukhlin]

В Греции вкусно. Но больше всего я люблю мусаку)

[think_head]

А мусаку мы раньше и дома делали, может, не совсем по-гречески в смысле компонентов, а сейчас стараемся (мама старается) что попроще, но готовому мясу или колбасе отдаём предпочтение своему запечённому

[arukhlin]

Я тоже делаю и в принципе вполне по гречески получается, но часто делать лениво, а вот в Греции я её каждый день почти ел)

[think_head]

Всё-таки канительный рецепт, столько всего надо отдельно жарить, а если ещё и фарш крутить (в готовом столько жира, что два дня сковородки не отмоешь, не говоря уже о привкусе), то готовка растянется на несколько часов, пока приготовишь, уже есть не захочется. То ли дело - купил ножки кролика (что мама и сделала), поставил в духовку и радуйся