Суп с банановыми чипсами

[the_cooking_mom]

Этот суп мне навеял рецепт Милы: http://mila-milla.livejournal.com/17991.html. Правда, он у нее мексиканский, называется Sopa de Lima (суп с лаймом), но мне он напомнил кубинский суп с банановыми чипсами, который мы с мужем всегда заказываем в ресторане. Я его захотела повторить и у меня

Comments

[lenushkab]

Какой рецепт интересный! Никогда не слышала про такие чипсы, они по вкусу принципиально отличаются от обычных банановых чипсов? Заменить можно? И вообще, просто интересно, а зачем делать чипсы из зеленых бананов?

[the_cooking_mom]

Леночка, я из Минска уехала в США 18-ть лет назад. В то время не не только банановых чипсов не было, картофельные еще не появились! Поэтому зеленые бананы - это мой перевод слова plantains. Однако в словарях я нахожу, что правильны перевод это подорожник или банан. Так что скорее всего это и есть банановые чипсы. Я сейчас исправлю:-).

[the_cooking_mom]

Исправила! Большое спасибо за подсказку:-).