Наноштамповка для мяса!

[the_bestova]

Придумала новую хню крайне полезную вещь для мясных ресторанов и просто гурманов-мясоедов.

Попытаюсь объяснить суть без картинок - лень рисовать, да и карандаш выскальзывает из потных пальцев… Жара!..

Итак. Представляете то, на чем спят йоги? Ну, доска с гвоздями. Так вот, если сделать такое приспособление только размером 15 х10 или 15х15 см и  из

Comments

[shuwany]

Не хочу огорчать, но вроде я это уже где-то видела))

[the_bestova]

Что?!! Ты серьезно?!!.. Я уже на деньги от продажи лицензии на изготовление этой штуки три дома купила, пять квартир, машины и яхту...))

[vseneobichnoe]

Сухое мясо будет..Весь сок вытечет..Пробовали..Лучше жарь на плоских камнях..Сказка..

[the_bestova]

Хм, как же это сухое, оно же только вонзиться?.. Ну, раз пробовали...
Ага, спасибо, Макс, пошла изобретать плоские камни)))

[lara_zaboeva]

Можно назвать йогожарка или мясойожница)) Они ж с ума сойдут, йоги-то)))

[the_bestova]

... Как бы международного скандала не вышло!)))

[voshod_chr]

Предлагаю назвать наше ноу-хау "ШИПОЖАРИК", кто в комментах в доле если, что.

[the_bestova]

Хорошее название, звучное) Пока только мы с тобой в доле, остальные сомневаются в успехе))

[voshod_chr]

Все тогда понял, а больше некого не берем? ))

[the_bestova]

Нет, уже есть человек, благодаря которому агрегат доработан)

[m_r_i_n]

Надо сначала опробовать. Но кулинары правы, что может быть сухим. Потому как при обжаривании образуется корочка, которая предохраняет вытекание сока, тогда мясо получается сочное. А так из-за дырок и отсутствия корочек мясо может вытечь.

Может поэксперементировать на овощах?

[the_bestova]

Может быть... Согласна! Значит, надо регулировать температуру нагрева, чтобы была не слишком высокой.

[m_r_i_n]

Тогда мясо не приготовится. У него должна быть опредленная температура, чтоб белки свернулись правильно. Некторые даже специальный градусник в мясо всовывают.

[the_bestova]

Ага, поняла... Тогда "гвозди" надо реже расположить. Так мы с тобой идеальный прибор создадим!)