Это не Рио-де-Жанейро, это гораздо хуже.
Вот уже почти 7 лет прошло с моей поездки в ЮАР: в марте 2008 мы с подружкой остановились на несколько дней в Кейптауне, а потом уехали в Дурбан - купаться и загорать. Отель в Кейптауне с громким названием Ritz был очень скромной тройкой, не блиставшей ни интерьерами, ни питанием, ни обслуживанием, и выбрали мы его, исходя из одного-единственного фактора: на самом верхнем этаже отеля находится крутящийся ресторан с видом на город. Правда, бронированием столика мы озаботились в самый последний момент, а потому не застали за ужином знаменитого африканского заката.
Собственно сам отель (фото не мое)
Несмотря на это, впечатления остались, пожалуй, на всю жизнь: огни вечернего города, блеск воды в бухте с одной стороны и силуэты гор - с другой. Я даже не помню уже, что мы заказывали на ужин. Да, впрочем, это, наверное, не так и важно для ресторана с хорошим видом - если столики нужно бронировать за недели вперед.
Беда в том, что делать ставку только на вид из окон, открывая ресторан в городе, где с видами явная напряженка, затея не самая удачная, ну и давайте признаем, Омск - как раз такой город и есть. В общем, мы с коллегами вчера побывали в ресторане "Панорама" - и да, столик нам пришлось бронировать изрядно заранее, но думаю, когда народ реально распробует новое заведение, ситуация поменяется не в лучшую сторону.
Моя новая юбка Sheinside
Находится ресторан на 7 этаже нового бизнес-центра и представляет собой круглый зал с панорамным остеклением и тремя уровнями на двух этажах. Т.к. вчера было достаточно много посетителей, много фотографировать сам зал я не стала, но при желании все легко гуглится. Сделала буквально несколько кадров.
Ничего выдающегося, но достаточно уютно: мягкие диваны, спокойные цвета, когда начало темнеть, в зале включили приглушенное искусственное освещение. Самый красивый ракурс того самого вида - на заглавной фото. Ну а в целом - помимо центра города видно и недострои, и старые здания, и прочее малоприглядное. Но, в целом, наверное, можно периодически заходить сюда попить кофе.
Что касается непосредственно еды, то, к сожалению, все печально. Мы были втроем с коллегами, каждая из нас заказала минимум по два блюда, а некоторые - и десерт, и ни одно не вызвало восторгов. Да, красивое оформление и посуда, но в еде это не главное.
Вот, например, семга в свекольном соке на льду. Выглядит нарядно, не спорю. Но на вкус это самая настоящая мокрая тряпка. Не то чтоб я часто пробовала на вкус мокрые тряпки, но как еще назвать нечто волокнистое и без малейшего запаха семги или хотя бы свеклы?
Или куриные котлетки в сливочном соусе с вином и лисичками (собственно, на лисички я и повелась). Видно ли на фото, что сливки створожились? Лисичек на все блюдо было от силы 2-3 штуки, они были явно уварены до смерти и заморожены - в общем, на вкус та же мокрая тряпка, как и семга с фото выше. Пюре неплохое, натуральное, котлеты - такие вполне себе столовские. Я, кстати, ничего не имею против столовских котлет, но в ресторанах, кмк, должны подавать что-то другое.
Ну и наконец десерт - безе с манго и лимонным кремом. Безе достаточно сложно испортить, поэтому десерту вполне можно поставить четыре с минусом: не из ряда вон, но и не ужас-ужас.
И пара заказанных коллегами блюд: повторюсь, что ни одно из них не вызвало восторгов.
Что касается цен, то они на уровне среднеомских.[чек под спойлером]
Шарф - Zara, джемпер - Uniqlo, Юбка Sheinside, ботильоны Grey Mer
В общем, я, если честно, сильно разочарована. Думаю, что поначалу ресторан будет пользоваться определенным успехом чисто за счет новизны и общей неизбалованности омичей, но, если ситуация с кухней не поменяется, на дальнейший успех рассчитывать не стоит.