Век, сука, живи: Васаби

[tema]

В каждом японском ресторане в мире вместе с сушами приносят гари (маринованный имбирь) и васаби

Comments

[krishnamir]

Вы думали, повар - японец, а это обычный крашеный хрен.

[ext_2426401]

майонезика побольше главное....

[fomen_ko]

Так это что же получается?! Нас все это время дурили?

[fiorano74]

не дурили, а наебывали

[ext_2426401]

тёрли на шкурке без нас

[mildronatum]

И продолжают дурить.

[ipdipd]

Тема, ну, ты и открыл Америку. Надеюсь, ты не думаешь, что имбирь розового цвета?

[alga]

Вот просто с языка снял вопрос :)

[abrdabrkadabr]

Почему маринованный имбирь розового цвета? Это объясняется содержанием флавоноидов в составе имбиря. Они называются антоцианами. При мариновании это вещество вступает в реакцию с уксусом, что и дает имбирю розовый цвет. Но изменение цвета происходит тогда, когда маринуют молодой корень или на средней стадии созревания. В это время структура его не имеет волокон, а вкус - остроты - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/310070/pochemu-marinovannyiy-imbir-rozovogo-tsveta-polza-i-vred

[zdraviemysli]

200 баксов за хрен
да ну нахуй
можно подумать его девственницы у себя в зарослях десять лет выращивают

[il_jeep]

посмотри как его выращивают и поймешь, что у девственницы вырастить проще и дешевле

[designerr]

А я вот расскажу. Только вряд ли они станут заказывать это из Японии за 200 баксов. =)) Еще всем придется так же объяснять, хотя в принципе это можно сделать фишкой заведения.

[designerr]

3 с половиной курса в кулинорном мне понадобилось, чтобы понять - кухня не мое. Не смогу добавить в меню, извини...