Философия чайной церемонии. Часть I

[teahouse_nsk]

Современное увлечение чайными церемониями - дань моде на восточную экзотику - отозвалось множеством интересных этнографических работ, описывающих историю чая, технологию его заваривания, вкусовые качества сортов, процедуру чаепития по-восточному, в отличие от английской и русской традиции. По ироничному замечанию японского писателя, это «буря в

Comments

[rikkitiki_tavi]

не знала что чайный канон- трехтомник. читается за один вечер. ну может там три свитка было или типа того. ничего философского там не заметила. сплошные практические советы по сборке, заготовке и завариванию.