Что такое Чжу Ни? Часть I. Автор - Маршал Н.
Возможно, самой желанной из всех видов исинских глин является Чжу Ни. Информации о Чжу Ни на английском (прим. - и на русском :) ) практически нет, и часто источники содержат сомнительные или противоречивые сведения. Так что же такое Чжу Ни? Я не буду делать вид, что знаю все ответы, но у меня имеются некоторые идеи, основанные на личных наблюдениях и на данных из книг.
Во-первых, начнем с названия. Чжу ни (кит. 朱泥) буквально означает «глина цвета киновари». Киноварь имеет оранжево-красный цвет, не совсем красный в обычном понимании, а промежуточный. Это определенно не темно-красный, как багряный, или даже темно-бардовый. Строго говоря, в соответствии со старыми источниками времен династий Мин и Цинь, киноварная глина происходит из одного месторождения - горы Чжао Чжуань (кит. 趙莊) в Исине (прим. - по данным из некоторых источников месторождение Чжао Чжуан было истощено в конце 60-х).
Существует два подвида - мягкая Хуан Ни и окаменелая Хуан Ни. Различие между ними в том, что мягкая разновидность была подвергнута эрозии (прим. - имеется в виду длительное хранение под открытым небом), а окаменелая нет и находится все еще в твердой форме, и требуется дополнительная обработка, чтобы с ней можно было работать. Окаменелая разновидность при обжиге и дает тот самый цвет киновари.
Думаю, из одного только определения очевидно, что не все красные глины являются Чжу Ни. По сути, существуют красные глины всех мастей, но только один подвид имеет право называться Чжу Ни. Есть те, кто говорит, что любую красную глину можно назвать Чжу Ни - это просто неверно. Все равно, что сказать, что все зеленые чаи - это Лун Цзин. Это, разумеется, не так.
Однако, из-за того, что никогда не используется на 100% чистая Чжу Ни для изготовления чайников (мне говорили, что на это есть конструктивные причины (прим. - Чжу Ни имеет очень большую степень усадки при обжиге, чайники из чистой Чжу Ни будут сильно деформированы или просто треснут в печи)), почти всегда мы имеем дело со смесью глин. И формула этой смеси, предварительная обработка, процесс обжига - все влияет на конечный цвет готового чайника. Поэтому только цвет не является надежным и достаточным признаком. Но, по крайней мере, цвет дает Вам какую-то точку опору.
В наши дни множество так называемых чайников из Чжу Ни имеют темно-красный цвет - обычно это говорит нам о том, что для получения этого цвета был использован некий пигмент, и что это не результат естественного обжига. Это все, разумеется, зависит еще от множества условий, но с оценки цвета изделия можно хотя бы начать.
(продолжение следует)
Материал подготовлен специально для "Дома Живого Чая"
Чайники из коллекции "Дома"
Во-первых, начнем с названия. Чжу ни (кит. 朱泥) буквально означает «глина цвета киновари». Киноварь имеет оранжево-красный цвет, не совсем красный в обычном понимании, а промежуточный. Это определенно не темно-красный, как багряный, или даже темно-бардовый. Строго говоря, в соответствии со старыми источниками времен династий Мин и Цинь, киноварная глина происходит из одного месторождения - горы Чжао Чжуань (кит. 趙莊) в Исине (прим. - по данным из некоторых источников месторождение Чжао Чжуан было истощено в конце 60-х).
Существует два подвида - мягкая Хуан Ни и окаменелая Хуан Ни. Различие между ними в том, что мягкая разновидность была подвергнута эрозии (прим. - имеется в виду длительное хранение под открытым небом), а окаменелая нет и находится все еще в твердой форме, и требуется дополнительная обработка, чтобы с ней можно было работать. Окаменелая разновидность при обжиге и дает тот самый цвет киновари.
Думаю, из одного только определения очевидно, что не все красные глины являются Чжу Ни. По сути, существуют красные глины всех мастей, но только один подвид имеет право называться Чжу Ни. Есть те, кто говорит, что любую красную глину можно назвать Чжу Ни - это просто неверно. Все равно, что сказать, что все зеленые чаи - это Лун Цзин. Это, разумеется, не так.
Однако, из-за того, что никогда не используется на 100% чистая Чжу Ни для изготовления чайников (мне говорили, что на это есть конструктивные причины (прим. - Чжу Ни имеет очень большую степень усадки при обжиге, чайники из чистой Чжу Ни будут сильно деформированы или просто треснут в печи)), почти всегда мы имеем дело со смесью глин. И формула этой смеси, предварительная обработка, процесс обжига - все влияет на конечный цвет готового чайника. Поэтому только цвет не является надежным и достаточным признаком. Но, по крайней мере, цвет дает Вам какую-то точку опору.
В наши дни множество так называемых чайников из Чжу Ни имеют темно-красный цвет - обычно это говорит нам о том, что для получения этого цвета был использован некий пигмент, и что это не результат естественного обжига. Это все, разумеется, зависит еще от множества условий, но с оценки цвета изделия можно хотя бы начать.
(продолжение следует)
Материал подготовлен специально для "Дома Живого Чая"
Чайники из коллекции "Дома"