В дешёвом сухом. Я когда-то прочитала, что брать надо то вино, с которым потом это мясо будут есть. Но внутренняя жаба от этой идеи рухнула в обморок. ))
Тоже использую дешевое вино или недопитые остатки, мне кажется для мяса все равно. А вот если делать что-то с морепродуктами в соусе с вином, то стараюсь выбирать вино получше, с которым буду эти морепродукты есть.
Comments 16
Reply
Reply
Я когда-то прочитала, что брать надо то вино, с которым потом это мясо будут есть. Но внутренняя жаба от этой идеи рухнула в обморок. ))
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
А вот если делать что-то с морепродуктами в соусе с вином, то стараюсь выбирать вино получше, с которым буду эти морепродукты есть.
Reply
Leave a comment