Пироги из тыквы

[tavia_]

Приготовила тыквенный крамбл.
А скажите, какие пироги из тыквы вы обычно печете?

Comments

[julia_friday]

я вот не заценила сладкие пироги с тыквой....как-то они мне неправильно...
я готовлю несладкий пирог из тыквы:
- 4 яйца
- стакан муки
- соль (совсем мало)
-, разрыхлитель
- стакан (или больше) тертого сыра
- полстакана (ну или хотя бы пара столовых ложек) оливкового масла
- головка репчатого лука
- пучок зеленого лука
- столовая ложка прованских трав или пучок разномастной зелени (или и то, и другое, особенно хорош базилик)
- черный перец (может уйти до чайной ложки без горки)
- и тыква - от трех стаканов.

Смешать (я сначала смешиваю яйца с мукой, маслом и разрыхлителем, потом - когда тесто однородное - добавляю сыр, потом овощную начинку в любом составе).
в духовку на режим 220-250 в широкую форму (я делаю толщиной примерно 3 см)
Тут оно как получается: чем больше сыра и тыквы, тем оно больше запеканка.
Чем больше теста - тем больше пирог.

[tavia_]

Я сделала первый сладкий, он вкусный, но теперь хочется несладкий попробовать.

[nina_tian]

Подписалась на комменты. А то мои домашние не любят тыкву. А выросла такая красивая и не одна.

[alkvi]

С тыквой и сыром с плесенью!

[elena_83]

Срочно рецепт!)))

[julia_friday]

оу!
рецепт в студию, пожалуйста!!!!

[anoriel]

Я тыкву вообще не... Сначала бы где-нибудь попробовать и убедиться, что они мне съедобны.

[elena_83]

Делала из тыквы детскую запеканку, но на мой вкус слишком сладко. Надо попробовать пирог с сыром.