Банановая коврижка

[tau_tau]

С тех пор как узнала этот рецепт, бананы в доме больше никогда не выкидывались, благо в коврижку идут и уже мягкие коричневые и даже предварительно замороженные бананы

Comments

[lutik_sun]

А без имбиря не то, да? Ни разу не видела его продающимся, надо поискать

[tau_tau]

Думаю, вполне можно и без имбиря, по-моему даже сама как-то раз без него пекла. Вообще у меня ещё куча экспериментальных планов на эту коврижку, мне кажется в ней очень много чего можно варьировать. Хочу туда цукаты, например, попробовать запулить в тесто.

[lutik_sun]

Слушай, а я правильно понимаю, что пекарский порошок = разрыхлитель теста? Молотый имбирь купила, собираюсь сегодня испечь

[tau_tau]

Да, все правильно! Я вообще плохо понимаю чем он от соды отличается - практически то же самое.