Фасолевый суп с сушёными грибами

[tatyanka_st]

 С рецептом этого суп познакомилась на кукинге. Автор - один из моих любимейших - Клара_С

Comments

[anni_72]

Ну это просто читать невозможно - до чего вкусно!

[tatyanka_st]

:) Можно и нужно читать, а так же готовить :)

На майские приезжали в гости родственники, в т.ч. жена двоюродного брата - она потом до августа этот суп вспоминала :) А может, и сейчас вспоминает :)

[anni_72]

Тань,а я готовлю,что-то наподобии твоего,у меня все любят грибной суп из белых грибов,и даже дети едят,они только сами грибы не любят,а супы очень даже:)))

[tatyanka_st]

:):):) Это радует, что супы тоже едят :)

Вчера купила по дороге на работу немного сушеных грибов. Они мне пахли весь день :) А вечером заехала в Ашан - там они тоже продаются. 620 грн за кило. И АБСОЛЮТНО никакого запаха. Я уж как ни принюхивалась - ничего не уловила. Ну как можно за такие деньги ТАКОЕ продавать????

[6apxat_6]

Вкусно-вкусно, я тоже этот суп у Кларочки люблю.
Только сухие грибы не беру, хоть надо.

[tatyanka_st]

Сухие надо обязательно - совершенно другой аромат.... Немножко хотя бы:)

[6apxat_6]

Танюш, да знаю, что надо)
У них ведь такой аромат - мммммм, но в роли "как духи" у меня обычно сухие шиитаке, а когда я варила этот суп - тогда о них даже не знала))

[tatyanka_st]

Шиитаке так не пахнут...

[maljdaka]

вау, фасоль с лапшой вместе - настоящий зимний суп! здорово! и такая аппетитная фотка!

[tatyanka_st]

Спасибо!!! Суп действительно очень вкусный и сытный :)

[sveta_k]

Татьяна, огромное спасибо за рецепт! очень интересно!
завтра поеду на дачу к свекру, порадую его. уверена, что ему очень понравится :)
заодно повод с дочкой наделать домашней лапши :) давно ей обещала ))

[sveta_k]

благо белых в этом году насушили просто мешками :)

[tatyanka_st]

На здоровье!!! Я буду очень рада, если вам всем супчик понравится! С белыми грибами суп не может не понравиться ... Он такой ароматный, домашний и .. уютный. И , конечно же, вкусный!!!
Я бы для усиления вкуса добавила бы в тесто для лапши немного измельченных размоченных грибов. Хотя и так отлично должно быть!

[cook_inspire]

Вот сегодня только делала грибное блюдо и к свежим добавила измельченный белый.. Такой аромат! Совершенно с тобой согласна, белые - самое важное!))

[tatyanka_st]

:) Да... Блюдо покажешь?:)

[cook_inspire]

конечно-конечно!)))