Опасность ротавирусной инфекции осенью

Sep 18, 2013 15:43

Наступила осень, и с приходом первых холодов активизируются вирусы, которые развиваются при низких температурах. Один из них вызывает ротавирусную инфекцию или кишечный грипп. Так его называют в связи с тем, что у заболеваний схожи симптомы (недомогание, повышенная температура), и болеют ими примерно в одно и то же время года. От подобных «сезонных» заболеваний с такими неприятными симптомами как рвота, диарея и температура, в первую очередь страдают дети, обладающие не таким сильным иммунитетом как взрослые.



Ротавирусная инфекция преимущественно распространяется в осенне-зимний период. В России до 93 % случаев заболевания происходит с ноября по апрель включительно. Вирус не имеет определенной локации и мест передвижения: болезнь возникает практически повсеместно. В России случаи вспышек заболевания нередки. В большом коллективе, особенно в детских летних лагерях, очень сложно уследить, чтобы все тщательно вымыли руки или проследить за самыми маленькими, чтобы они не тянули пальцы в рот. По статистике ротавирусную инфекцию переносят до 90% детей, это одно из самых частых вирусных заболеваний. Его широкому распространению способствует то, что оно легко передается несколькими путями. Существуют следующие возможности заражения: пищевой путь, водный и контактно-бытовой. Важно отметить, что вопрос о том, передается ли ротавирус воздушно-капельным путем, до сих пор остается дискуссионным.

Контактно-бытовой способ передачи вируса особенно характерен для учебных заведений, где при большом скоплении детей заболевание распространяется очень быстро. В детских коллективах ротавирусная инфекция может вызывать вспышки острой диареи. Профилактикой от заражения может служить мытье рук и недопущения попадания частиц вируса на одежду и предметы обихода путем соблюдения элементарных правил гигиены. Прежде всего, стоит придерживаться правил обработки продуктов перед употреблением их в пищу и обязательно кипятить воду, так как ротавирус очень неустойчив при высоких температурах и погибает за считанные минуты.

К сожалению, ротавирусная инфекция - это неотъемлемый спутник учебного года. Москва не является исключением, хотя на данный момент сообщений о вспышках инфекции в столице не поступало. Дети легко «хватают» болезнь друг от друга и к ней надо быть готовыми. Ярким свидетельством тому может служить случай, произошедший этим летом в детском лагере Новгородской области. «Жемчужина Валдая» приостанавливала свою работу после подтверждения инфекции у троих детей.

Течение данного заболевания обычно нормальное и не несет осложнений, длится около недели. После перенесения кишечного гриппа вырабатывается нестойкий иммунитет - именно к данному типу вируса, но, поскольку вирус болезни регулярно мутирует, данный иммунитет не всегда является пригодным. Будем надеяться, что школьники в этом году будут болеть меньше, хотя от ротавирусной инфекции никто не застрахован.

Источник.

общественное питание, школьное питание, кишечный грипп, детское питание, общепит, ротавирусная инфекция, вирус, питание детей, пищевые отравления

Previous post Next post
Up