Яйца маринованные в гранатовом маринаде

[tatiaz]

Comments

[squirrel_puha]

Какая красота!! Обязательно сделаю! Вкус сильно у яиц меняется?

[tatiaz]

Ну я бы сказала, что ощутимо меняется. Особенно если подождать недельку-другую. Промариновываются хорошо. Даже куриные яйца в итоге хорошо доходят, но времени им, естественно, надо больше.

[bufetum]

Хорошая закуска!)

[tatiaz]

Ага. :)

[asad_damka]

видимо яйца отвариваются в крутую перед маринованием? не увидел этого в тексте...

[yuriypurikov]

а я увидел в тексте, что они заливаются ГОРЯЧИМ маринадом! Думаю, этого достаточно для того чтобы они сварились.
PS tatiaz, спасибо очень интересно, обязательно попробую сделать.

[tatiaz]

Рада, что понравилось :), но яйца все-таки надо сначала отварить и почистить. Добавила в текст.

[yuriypurikov]

ну ладно, отварим!...)) я почему-то решил, что именно в том и фишка, что они через скорлупу маринуются)

вопрос

[kabyzdox]

а яйца предварительно нужно сварить и почистить?

Re: вопрос

[tatiaz]

Да, добавила это в текст.

[nunushik]

Как интересно!!!!Пыталась мариновать куриные яйца,но давно,уже и не помню чего тогда получилось.Надо еще раз поэкспериментировать)))

[tatiaz]

Перепелиные для торопышек - быстро промариновываются и больше вариантов использования. Но куриные тоже можно. И тоже хорошо получается.